內地積極拓展水煙服務 同業屢被高薪挖角

政府宣布控煙「加辣」後，有議員擔心禁加味煙會減低旅客及商人的來港意欲。有酒吧負責人直言，世界各地調製水煙的方式不盡相同，有商務旅客因為水煙而成為其酒吧熟客；若然香港禁加味煙，或會到其他地方繼續發展。

不少議員於立法會衞生事務委員會提出意見，其中自由黨主席邵家輝贊成大部分措施，但擔心禁加味煙會減低旅客及商人來港意欲。水煙酒吧負責人Derek分享，各地調配水煙的做法不同，曾有來自杜拜的商務旅客大讚香港水煙十分「出色」，來港期間每周都到其酒吧消遣，得知香港有機會禁加味煙，直言可惜。

曾在疫情期間開設水煙酒吧的Ricky分享，吸食水煙客人可分為3大類，剛接觸水煙者多會嘗試有果味的水煙；第2類客人約有2至5年水煙煙齡，喜歡質感較「厚」、較濃味的水煙；而第3類客人則喜歡一些非主流口味，也會要求俗稱為「Packer」的調煙師，為他們「客製化」調配獨有口味，如芒果西米露，甚至提拉米蘇味。

近年內地酒吧業同樣積極發展水煙服務，在內地社交平台「小紅書」上，出現不少吸食水煙的教學文，以及推介水煙「蒲點」的帖文。Derek直言，已多次聽聞有同業被內地商家高薪「挖角」北上發展，「如果香港禁水煙，將去其他地方繼續發展。」