内地积极拓展水烟服务 同业屡被高薪挖角

政府宣布控烟「加辣」后，有议员担心禁加味烟会减低旅客及商人的来港意欲。有酒吧负责人直言，世界各地调制水烟的方式不尽相同，有商务旅客因为水烟而成为其酒吧熟客；若然香港禁加味烟，或会到其他地方继续发展。

不少议员于立法会衞生事务委员会提出意见，其中自由党主席邵家辉赞成大部分措施，但担心禁加味烟会减低旅客及商人来港意欲。水烟酒吧负责人Derek分享，各地调配水烟的做法不同，曾有来自杜拜的商务旅客大赞香港水烟十分「出色」，来港期间每周都到其酒吧消遣，得知香港有机会禁加味烟，直言可惜。

曾在疫情期间开设水烟酒吧的Ricky分享，吸食水烟客人可分为3大类，刚接触水烟者多会尝试有果味的水烟；第2类客人约有2至5年水烟烟龄，喜欢质感较「厚」、较浓味的水烟；而第3类客人则喜欢一些非主流口味，也会要求俗称为「Packer」的调烟师，为他们「客制化」调配独有口味，如芒果西米露，甚至提拉米苏味。

近年内地酒吧业同样积极发展水烟服务，在内地社交平台「小红书」上，出现不少吸食水烟的教学文，以及推介水烟「蒲点」的帖文。Derek直言，已多次听闻有同业被内地商家高薪「挖角」北上发展，「如果香港禁水烟，将去其他地方继续发展。」