星島日報

【玲瓏美集】了解角質層重要性

擁有皮光肉滑一如雲石的皮膚,是每一個女士的夢想。皮膚科醫生說要皮膚靚靚,第一步是保濕。點解?保濕不足,皮膚狀況會乾燥、粗糙,甚至會產生鱗屑狀的剝落或薄片狀的脫落情形。要知道正常表皮含水量是由內而外逐漸減少。皮膚最底下基底層含水量可達70%,到了角質層只剩下20%到35%。一旦角質層含水量只有10%以下,就會出現明顯乾燥變化,如脫屑、皺紋、痘痘等反應。許多皮膚疾病跟保濕不良有關,如多發於嬰兒及小童的異位性皮膚炎。角質層對皮膚保濕扮演着一個怎麼樣的角色呢?皮膚最外層是角質層。由死去角質細胞構成。雖然角質層是一層死細胞,但擔當保護皮膚最外層的重要工作,其中一項作用是保濕。如沒有角質層這個屏障,人體水

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【樂●活】帶埋主子行市集

每次行市集都總有幾個鐵腳好友一齊去,早幾日好友又在群組約時間末去行市集,而今次的約會更多了兩位主子參加。 一連兩個周末(3月5至7日及12至14日)在將軍澳PopWalk天晉滙舉行的萌「寵」手作市集,將匯集超過70個手作人分享「愛寵」手作文化,為毛孩及主人們帶來各式精品。 Laurie睇過市集會有多款寵物美食、可愛服飾及精緻飾物等,當中pompompom2016 (參展日期:3月5至7日)會以羊毛為材料,創作寵物相關羊毛氈,全日寵(參展日期:3月12至14日)就有寵物手作和服。 活動期間更有Be a Cutie Pet寵物學堂,教授寵物美容DIY、寵物香薰按摩、寵物芳療、寵物音叉芳療及寵物傳心

2021-03-05 13:00:00

【樂●活】你是否肉丸控?

過去一年,留家抗疫的日子,相信不少人和Laurie一樣,雪櫃總會有幾包冷藏食物,而IKEA的肉丸就是其中之一。 數數手指,原來IKEA先後已經出過5款不同口味的肉丸,包括經典的瑞典肉丸、還有雞肉丸、三文魚鱈魚丸、,以及適合素食者的素菜丸及植物素肉丸。如果你是肉丸控,又或者鍾意囤貨的話,可以留意明日(3月5日)至3月14日的限定肉丸優惠, 5款肉丸都可以85折入手。 Laurie最鐘意素菜丸及植物素肉丸,前者以鷹嘴豆、豌豆、紅蘿蔔、辣椒、粟米及羽衣甘藍等多款營養價值極高的蔬菜為食材,香氣清新,而植物素肉丸就以豌豆蛋白、燕麥、薯仔、洋蔥和蘋果製成,再以蘑菇、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味,仿出陣陣

2021-03-04 12:00:00

【樂●活】創意工作坊DIY白色情人節禮物

就快到白色情人節,如果你喜歡手作或者想親手自製禮物給另一半,發揮創意之餘,又可自製獨一無二的心意。 「慢活‧樂」@元創方 每逢周末PMQ元創方內都會匯集由一眾設計師舉辦的超過20多個創意工作坊(詳情按此),每個工作坊均有專業導師在旁指導,以小組形式讓大家親身體驗在地匠人文化,而3月就會舉辦一系列創意環境保育的工作坊,達致環境零損耗,面料零浪費。 只需一條舊牛仔褲,即可升級為一件老牛工作圍裙、文化包或帽子,Phenotypsetter 的升級再造老牛工作坊,導師會建議設計方向,提供基本紙樣及輔料,並教授簡單裁剪縫紉技巧,即堂就可完成作品。 T恤可說是衣櫃必備!Bamboa Home舉辦的竹纖維T

2021-03-03 14:00:00

【輕鬆養生】崖柏療瘉心靈

新年過得很豐盛,差不多隔天在家宴客,請來的都是好朋友。其實,小董跟很多人一樣,不喜歡不熟悉的人到家裏作客,因為做了參茸海味二十多年,珍藏品都收在家中玻璃櫃,只供自己欣賞,老朋友見慣見熟,不會感到驚訝!若有不懂我的人造訪,一定會問:「這個市值多少?捨得吃嗎?吃了有長生不老的功效?」最多人有興趣的是,那幾億年前古樹做的崖柏茶枱及雕刻品,其獨特香味及木紋令人治瘉感爆棚,小董十多年前開始搜集這罕有木材,喜歡它的安神、淨化,最重要是取其防癌抗氧化功能,這些年來偶爾把少量擺件出讓給病人,讓她放鬆一下緊張的情緒,幫助到不少!  那一天,小學校長跟她的傳道人先生來舍下一聚,他為人敦厚沉實,靜靜地觀賞我的珍藏品

2021-03-03 12:00:00

【樂●活】超市嚐新覓食

每次行超市總會有驚喜,特別是過去一整年冇得去旅行,就特別喜歡到超市發掘來自不同地方的美食。 每次去日本總會被朋友拉去食和牛!最近和好友行city’super 時,她一見到熊本赤牛就立即搶了一盒,說要回家自製一頓偽日本火鍋!原來來自熊本縣阿蘇地區的赤牛比黑毛和牛只佔和牛市場1%左右,其肉味比黑毛和牛更濃,除了有和牛的油香,肉質的甜味和脂肪的比例平均,脂肪含量一般只有12%以下,而當晚吃完確實一試難忘。 好友仲推介一定要試潤以米穀粉為主原料,將台灣在地好米磨成粉後,用獨家比例和麵粉調配,搭配各種農產變化出多種口味,天然無添加,少油低糖的潤米米麵饅頭。當日就試了芝麻粒及非基改濃醇無糖豆漿

2021-03-02 14:00:00

【輕鬆養生】濃縮中藥與中草藥

時至今日,還有很多人不明白濃縮中藥和百子櫃裏的中草藥有何相同與不同。楊小妹二十三歲,媽媽帶她來治理主婦手,小董一看,心慌了一秒,小妮子雙手乾燥得裂開十條像大峽谷的裂隙,淌着半乾半滲血水,輕輕撫摸一下發現這對手完全硬化了,或是類固醇後遺症。 小董問:「這問題多久了?有沒有用中藥治療過?」她失望地答:「已經幾年,冬、春天更差,癢痛到不能入睡,工作也丟了,中醫看了整整一年多,愈來愈差,朋友介紹便來找你!這是我吃了十八個月的藥方……」小董從她手上接過一張用舊的「日曆紙背面」手寫鬼畫符的所謂藥方,兩個唯一清晰的大字「打粉」影入眼簾,立即問:「這藥是怎麼一回事?草藥執好了拿去打

2021-03-02 12:00:00

【樂●活】如何實踐3大最佳飲食法

之前為大家介紹過2021年最佳飲食法,分別為連續4年居位的地中海飲食法,以及並列的第二位的彈性素食飲食法及得舒飲食法,今日就為大家介紹3種飲食法的原則,看看實際上是如何實踐! 地中海飲食法: 主要是將餐單中的紅肉減少,改為進食海產,如魚類的份量,並會有比較多的堅果類食物,而在煮食過程會加入較多的橄欖油。地中海飲食法的特點包括: ‧多吃新鮮植物性食品,如蔬菜和水果 ‧多吃全穀雜糧類、豆類及堅果等 ‧少吃紅肉以及過度加工的食品 ‧每周最少吃兩次的魚、貝類 ‧適量食用雞蛋、芝士和乳酪,最好選吃希臘乳酪 ‧少吃紅肉以及過度加工的食品。 ‧使用橄欖油烹調,以香料代替鹽或糖 ‧喝足夠的水 ‧每日飲用適量紅

2021-03-01 13:00:00

【樂●活】又一個買禮物好去處

平時諗買乜禮物畀朋友,可說是沒甚難度,但要買禮物送畀朋友的仔女,不時就考起Laurie,好在最近發現了買禮物的好去處! 最近去了銅鑼灣時代廣場逛街,發現開了一家主題精品店FUNNATION 玩物國度,現時店內療癒系的超人氣卡通Sumikkogurashi 角落小夥伴為主題,店舖以淺藍、白兩色及草地為主調,配合角落小夥伴打造出治癒系可愛風。 店內有多款角落小夥伴精品,當中不乏由日本直送到港的單品,好似角落小夥伴粒粒公仔隨意瓶及公仔隨意揀系列,可以自選喜歡的公仔放進產品的指定位置內,打造獨一無二的禮物,更有潮流服飾、文儀用品及日常小物等。 Laurie仲問過原來FUNNATION 玩物國度會在不定

2021-02-28 13:00:00

【樂●活】與主子玩轉樂園 逛毛孩專屬大笪地

之前跟有養狗的朋友去過新城市廣場的寵物同樂園,去到先知道以大自然草原為設計概念的樂園,竟然細心到分為歷奇區及野餐區。歷奇區有四個出入口,每個出入口均設置雙重閘門,以防寵物在園內走失,有齊打卡斜台、平衡木、寵物隧道及貓咪樹屋等,啱曬帶主子去玩。野餐區就有大量可愛度滿分的舒適茶座,讓主人可以帶着愛寵在此野餐互動。 啱啱知道一連兩個周末(2月27至28日及3月6至7日)舉行寵物同樂日,市集將有27個參展單位,有齊衣食住行的選擇,場內更提供狗狗領養,寵物醫生檢查諮詢、一對一寵物速畫等專業服務及寵物零食福袋換領。 Laurie仲知道人氣漢堡店Shake Shack為配合是次市集,於新城市廣場分店獨家首次

2021-02-27 12:00:00