然筆由衷|斷食問和答(上)

2022-05-19 15:16
對斷食感到好奇的讀者,在網絡上留下許多問題,我嘗試在此解答。

問:你是一六八斷食嗎?

:我應該算是二二二斷食。本來是打算一六八斷食的,但是我每天運動的時間太長,健身加瑜伽再加上網球,一天六、七個小時等閒事。我同時在兩個不同的地方健身,又在兩個不同的地方打網球,到處來回的交通時間也不少。所以每天很早出門,傍晚才回家。我很抗拒進食後運動,所以,無論每天多晚回家,基本上都是回家後才吃當日的唯一一餐。這一餐,我吃很多東西,想吃甚麼就吃甚麼,而且喜歡飲酒。晚上是我坐在電腦前邊飲酒邊進餐邊工作的時候,通常能吃上兩個小時,甚至更久。所以,我是二二二斷食,也可能是二一三斷食。

問:你斷食多久了?

答:沒有太精確地計算過。大致上應該是過去兩年的事吧?

問:斷食以後,你總共減肥多少磅?

答:如果答案令你沮喪,我很抱歉。但是我不是為了減肥才斷食的。我「很肥」的時候,體重也不過是一百一十磅,現在的體重在一百零三磅至一百零五磅之間上上下下。如果斷食兩年只減掉五至七磅重量,那不免太失敗了。

問:你為甚麼要斷食?

答:為了年輕和漂亮。很多年前,早在一六八斷食風行一時之前,我就看過日本醫生南雲吉則寫的書《一日一餐的健康奇蹟》。這本書二○一二年第一次在日本出版。而當時,南雲醫生堅持一日一餐已經超過十年。書上提供了南雲醫生的兩張相片,一張攝於三十七歲時,另一張攝於五十五歲,後者明顯比前者年輕、漂亮,而且不僅限於外貌。五十五歲的他,大腦年齡三十八歲、骨質年齢二十八歲,血管年齡更重返二十六歲!

高慧然

然筆由衷

 

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