然笔由衷｜断食问和答（上）

对断食感到好奇的读者，在网络上留下许多问题，我尝试在此解答。

问：你是一六八断食吗？

：我应该算是二二二断食。本来是打算一六八断食的，但是我每天运动的时间太长，健身加瑜伽再加上网球，一天六、七个小时等闲事。我同时在两个不同的地方健身，又在两个不同的地方打网球，到处来回的交通时间也不少。所以每天很早出门，傍晚才回家。我很抗拒进食后运动，所以，无论每天多晚回家，基本上都是回家后才吃当日的唯一一餐。这一餐，我吃很多东西，想吃甚么就吃甚么，而且喜欢饮酒。晚上是我坐在电脑前边饮酒边进餐边工作的时候，通常能吃上两个小时，甚至更久。所以，我是二二二断食，也可能是二一三断食。

问：你断食多久了？

答：没有太精确地计算过。大致上应该是过去两年的事吧？

问：断食以后，你总共减肥多少磅？

答：如果答案令你沮丧，我很抱歉。但是我不是为了减肥才断食的。我「很肥」的时候，体重也不过是一百一十磅，现在的体重在一百零三磅至一百零五磅之间上上下下。如果断食两年只减掉五至七磅重量，那不免太失败了。

问：你为甚么要断食？

答：为了年轻和漂亮。很多年前，早在一六八断食风行一时之前，我就看过日本医生南云吉则写的书《一日一餐的健康奇迹》。这本书二○一二年第一次在日本出版。而当时，南云医生坚持一日一餐已经超过十年。书上提供了南云医生的两张相片，一张摄于三十七岁时，另一张摄于五十五岁，后者明显比前者年轻、漂亮，而且不仅限于外貌。五十五岁的他，大脑年龄三十八岁、骨质年齢二十八岁，血管年龄更重返二十六岁！

高慧然

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