走塑社會準備充足 同心邁向無塑生活

首階段管制即棄塑膠產品將於下周一實施，從社會各界對走塑令的反應平靜來看，相信新措施有望順利推展，不會像垃圾徵費般未推出便一片混亂而需要推遲落實。兩大環保政策引起不同社會反響，凸顯環保署在推動移風易俗政策時，須循序漸進，切勿抱着一步到位的心態，而且還要做好宣傳配套，讓社會普遍接受，齊心走塑，邁向無塑生活。
循序漸進推行予業界時間適應

走塑令下，全港所有食肆和商戶將不再提供或銷售膠柄棉花棒、雨傘袋以及膠刀、膠叉、膠飲管等膠餐具，酒店客房不再提供膠柄牙刷、剃鬚刀、膠梳、樽裝水、小樽裝沐浴露等。在新措施實施前，食肆大多已準備好非塑膠外賣餐具，而酒店業在客房裝設濾水機或電熱水壺、竹柄牙刷、可補充裝沐浴露等。

跟推行垃圾徵費政策相比，業界和市民對走塑並沒有太多疑慮，願意配合，究其原因是環保署在執行上採取截然不同手段。當局在落實垃圾徵費方面想一蹴而就，以為只要宣傳購買指定袋包裹垃圾便可以，對執行細節一律欠奉，讓物管處、前線清潔人員和市民有很多疑問，而當局提供的資訊混亂，又沒有足夠配套，大有擾民之嫌，最後要改為推行先行先試計劃，在試行中找出和梳理問題，並試圖找出解決方法。

反觀走塑主要是面向供應商，從源頭減塑，環保署採取了循序漸進原則，分兩階段落實，首階段是針對一些已有替代品選項的膠餐具和塑膠產品，而下階段是針對現時替代品不多的膠杯和蓋、膠食物容器，讓業界有時間適應接受和物色替代品供應商。

在推動走塑方面，當局在配套和宣傳上做得相當到位。環保署早在前年便設立綠色餐具平台，為食肆提供替代品和相關供應商的資訊，好讓業界查詢和格價；去年底更派大量人員走訪全港2萬間中小型食肆、1.1萬間零售店和1800間酒店，協助其適應新法例。環保署近月更邀請餐具和酒店用品供應商解說和示範，了解到非塑膠餐具和產品選擇多，成本跟膠餐具相若，而且耐用，隨着越來越多商戶訂購，最終成本仍有下降趨勢，釋除業界的疑慮和誤解，讓其毋須擔心因走塑會導致經營成本大增而需要加價轉嫁給消費者。

當局亦考慮到小型食肆需時適應，故將走塑實施後的首6個月定為適應期，若發現食肆違規，會了解其面對的困難，提供建議，並作出教育、勸喻和警告，只會對屢勸不改的食肆考慮採取執法行動。
自備環保餐具培養走塑習慣

至於市民對走塑並不抗拒，因大家的環保意識提高，明白到塑膠垃圾不易降解，長期殘留在泥土或海洋會破壞環境生態和人類健康，社會有共識要採取措施減少塑膠產品的使用。港人經常外遊，不難發現日本、歐洲、台灣早已實施走塑政策，走塑是世界大趨勢，香港現時有必要追落後。事實上，一些環保意識較高的市民早已身體力行，努力將走塑融入日常生活中，除了外出自備環保袋，在叫外賣時已選擇走餐具，故當局應加大宣傳力度，鼓勵上班一族在辦公室自備一套餐具，為環保出一分力。

業界若想加快推動走塑進程，大可以為那些攜帶自備杯和餐盒的客人提供經濟誘因，讓更多市民積極參與，而台灣的經驗證明是可行。台灣人愛喝手搖飲品，每年消耗40億個即棄膠杯，當局為鼓勵民眾走塑，規定連鎖店須為自備杯的客人提供5元新台幣折扣優惠，結果不少人隨身攜帶自備杯，令膠杯使用量大減。

走塑是環保大趨勢，港人近年也開始關注，慢慢在日常生活中養成減塑和走塑的習慣，在社會準備充足的氛圍下，期望新法例生效後，進一步提升全港市民的環保意識，更積極選擇無塑生活方式，促進社會向可持續發展轉型。