年糕蘿蔔糕2023｜賀年糕點15款推介柴火年糕/班蘭椰汁糕/馬蹄糕/紅豆糕/酒店、小店合集 (持續更新)

2023-01-13 00:00

年糕蘿蔔糕2023｜年糕年糕寓意步步高升，農曆新年點可以無番幾盒蘿蔔糕及年糕應應節？一踏入2023年1月，各大酒店、連鎖店及傳統老店都紛紛推出賀年糕點禮盒。除了傳統的瑤柱臘味蘿蔔糕及椰汁年糕，近年亦多人選擇清香馬蹄糕、紅豆糕，沖繩黑糖年糕等特別口味亦深受歡迎。以下推薦香港賀年糕點，不論你喜歡上乘食材，抑或清甜口味，都總有一款適合你，送禮自用兩相宜，睇啱就記得快啲襯早鳥優惠訂購喇。

年糕蘿蔔糕2023

1. 天然椰子號班蘭年糕老店手藝

「天然椰子號」是香港碩果僅存的椰子店，1964年開業至今，小店選用馬來西亞及泰國出產的椰子，堅持用新鮮椰汁製作糕點。班蘭年糕 ($125) 是新年鎮店招牌，甜香軟糯，清香班蘭味及椰香味撲鼻而至，用料天然健康，由於完全沒有加入防腐劑，所以保鮮期只有十日。頂級椰汁年糕 ($115) 及傳統椰糖年糕 ($105) 同樣受歡迎，甜度清香，不會死甜，口感極佳。馳名椰汁馬豆糕 ($50) 每天新鮮製造，早上10時後限量供應，每一啖都是香濃椰子味。天然椰子號的賀年類點超級搶手，很多時在過年前半個月已經售罄。

天然椰子號賀年糕點

天然椰子號招牌班蘭年糕( $125)

天然椰子號傳統椰糖年糕 ($105)

天然椰子號頂級椰汁年糕 ($115)

天然椰子號馳名椰汁馬豆糕 ($50)

天然椰子號以新鮮椰汁製作賀年糕點。

天然椰子號老闆曾大方示範糕點製作。

未有廠房之前，以往是在老店內製作糕點。

天然椰子號老闆曾大方公開糕點製作秘方。

天然椰子號香港北角馬寶道34號地下

天然椰子號

地址：香港北角馬寶道34號地下
即日起接受預訂，訂購詳情

2. 布袋澳柴火年糕古法石磨

農曆新年賀年糕點不得不提「布袋澳小豪柴火年糕」。布袋澳鄉民保留百年歷史傳統，以石磨米糊，柴火蒸糕。年糕有薑味及原味兩款，黃糖水以柴火燒煮，加入石磨製成的糯米糊，年糕不加添粘米粉，所以糕身軟糯煙韌。不加任何防腐劑或色素，煮出來的年糕口感柔和、甜而不漏，不少名人包括發哥、汪明荃都是捧場客。除了年糕，鄉民亦有製作芋頭糕及蘿蔔糕，蘿蔔糕能吃得到絲絲蘿蔔。布袋澳柴火年糕、柴火薑汁年糕、蘿蔔糕、芋頭糕一律都是2斤裝($148)，食店「汕崎食品」與小豪年糕合作，在網店售賣布袋澳出品，自取或送貨皆可，非常方便。

布袋澳小豪柴火年糕 (圖片來源：布袋澳小豪柴火年糕FB)

布袋澳柴火年糕，鄉民保留百年歷史傳統，以石磨米糊，柴火蒸糕。(圖片來源：布袋澳小豪柴火年糕)

布袋澳柴火年糕，鄉民保留百年歷史傳統，以石磨米糊，柴火蒸糕。 (圖片來源：布袋澳小豪柴火年糕FB)

不少名人包括發哥、汪明荃都是布袋澳柴火年糕的捧場客。 (圖片來源：汕崎食品FB)

不少名人都是布袋澳柴火年糕的捧場客。 (圖片來源：汕崎食品FB)

不少名人包括發哥、汪明荃都是布袋澳柴火年糕的捧場客。 (圖片來源：汕崎食品FB)

汕崎食品

地址：荃灣白田壩街華力工業中心
即日起接受預訂，訂購詳情

3. 佐敦方太糕品舖米芝蓮推介

「方太糕品舖」是人龍不絕的熱門小店，2021年晉新《米芝蓮指南》必比登推介，糕點每日新鮮蒸製，以健康、少甜、無油的素食食品為原則，堅持古法手工製作。方太糕品舖的出品用料足、款式多，美味可口之餘又不會令人攝取過量糖分，所以特別受老人家及家長歡迎。每到農曆新年，方太糕品舖會推出 8吋圓形錫盤連蓋賀年糕點，今年有四款可選，除了年糕 ($238)，馬蹄糕、紅豆糕、芝麻糕一律賣 ($188)，須付全數預訂，額滿即止。

《米芝蓮指南》必比登推介 - 方太糕品舖 (圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖非常受歡迎，人龍不絕。 (圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖的糕點每日新鮮蒸製。(圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖的芝麻糕 (圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖的白糖糕 (圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖的紅豆糕 (圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖堅持古法手工製作。(圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖曾被業主加租逼遷，現已於新址重開。(圖片來源：方太糕品舖)

方太糕品舖

地址：佐敦廟街198號
只限 WhatsApp 5285486 訂購，即日起接受預訂，訂購詳情

4. 留家廚房八鄉蘿蔔糕

「留家廚房」曾獲米芝蓮一星及榮登WOM飲食指南的十大最佳中菜，出品絕對有保證，2023年的賀年糕點有四款，八鄉蘿蔔糕 ($208) 精選元朗八鄉「生活館」當造蘿蔔，味道清甜，配本地臘肉臘腸，甘香豐腴，充滿濃厚本土風味。桂花馬蹄糕 ($198) 用料講究，桂花是稀罕的新鮮手摘不落地金桂花，產自寧波象山，製作過程不添加人工糖釀，保留純天然桂花香。紅棗椰汁糕 ($198) 選用有機灰棗，以冰糖燉製，兩層紅棗糕夾著香濃椰汁糕，工序細緻講究，香甜煙韌。棕櫚糖年糕 ($198) 略帶焦糖椰香，軟糯留香不黏牙，比一般年糕的升糖指數低，適合追求健怡的人士。

「留家廚房」賀年糕點 (圖片來源：留家廚房)

八鄉蘿蔔糕 ($208) (圖片來源：留家廚房)

桂花馬蹄糕 ($198) (圖片來源：留家廚房)

棕櫚糖年糕 ($198) (圖片來源：留家廚房)

紅棗椰汁糕 ($198) (圖片來源：留家廚房)

留家廚房

地址 : 灣仔軒尼詩道314-324號 W Square 5樓
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5. 五味匣子黑豚臘腸港味蘿蔔糕

「五味匣子」創辦人Joephy原先是做私房菜，收穫一班忠實擁躉後創立料理工作室硏發食品，推出手作即食包及私廚登堂。每年推出的本土港味私房蘿蔔糕及芋頭糕是年度重頭戲，兩款均用上自家製作的本土港味黑豚臘肉臘腸，蘿蔔糕採用本地栽種白蘿蔔加上日本大根，芋頭糕選取粉甜乾身荔浦種芋頭。用料上乘滿滿的本土香港味道，不含防腐劑及添加劑，是用心製作的家鄉口味傳承。私房蘿蔔糕及芋頭糕劃一價錢 800g ($218)，一併購買會有優惠，限量發售。

五味匣子私房蘿蔔糕及芋頭糕。 (圖片來源：五味匣子)

五味匣子蘿蔔糕採用自家製作本土港味黑豚臘肉臘腸及本地栽種白蘿蔔。 (圖片來源：五味匣子)

五味匣子芋頭糕採用自家製作本土港味黑豚臘肉臘腸。 (圖片來源：五味匣子)

「五味匣子」創辦人Joephy原先是做私房菜。 (圖片來源：五味匣子)

「五味匣子」創辦人Joephy對食材甚有要求。 (圖片來源：五味匣子)

五味匣子

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6. 米芝蓮推介大圍小館金腿臘味蘿蔔糕

「大圍小館」僅開業四年，已榮獲米芝蓮指南必比登推介，雖是街坊小店，但用料、出品均十分考究。農曆新年推出的金腿臘味蘿蔔糕 ($188)，用上頂級四年金華火腿、泰國麗蝦米、日本岩手縣櫻花蝦以及香港本地七十多年老字號「錦祥號」全人手製造的臘腸。上年限量製作六百底，火速售罄。今年除蘿蔔糕外，加推芋頭糕 ($188)，每日由點心師傅於店內自家製作，保證新鮮。所有糕點均不含防腐劑、不加味精、增味劑及色素，食得放心。

「大圍小館」金腿臘味蘿蔔糕 ($188) (圖片來源：大圍小館)

大圍小館

地址 : 大圍積福街98號地鋪／元朗壽富街好順福糧倉
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7. 麗晶酒店載譽而歸十勝紅豆沖繩黑糖年糕

麗晶酒店 2023年初重新開幕，旗下米芝蓮二星中菜廳「欣圖軒」亦重新起用 1984年開業時的原名「麗晶軒」。麗晶軒採用昔日食譜為靈感，製作招牌臘味厚切蘿蔔糕 ($428) 及十勝紅豆沖繩黑糖年糕 ($408)，傳統與創新並重。十勝紅豆清甜不膩，沖繩黑糖甜味醇厚，兩種口味相得益彰，煙韌年糕包裹粒粒紅豆的獨特口感，比起傳統年糕更添滋味。

麗晶軒招牌臘味厚切蘿蔔糕 ($428) 及十勝紅豆沖繩黑糖年糕($408)

香港麗晶酒店

地址: 香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號
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8. 唐人館香港耕種蘿蔔本地生曬臘味蘿蔔糕

麗新餐飲集團旗下的「唐人館」今年推出兩款賀年糕點，靈兔報喜本地生曬臘味蘿蔔糕 ($428) 採用本地耕種的遲水蘿蔔，手工切成粗條製作糕身，口感清甜水潤，再配合本地生曬臘味，油潤甘美，肉味濃郁，每一口蘿蔔糕都是濃濃滋味。另一款赤坎糖有機糯米鮮椰汁年糕 ($428) 採用台灣赤崁古法煉製的黑蔗糖，甜味細膩圓潤，餘韻悠長，配以新鮮純椰汁，令糕身增添一抹清雅椰香，再混入有機紫糯米，令整體煙韌黏糯之餘，多了一重彈牙嚼勁。於1月7日前購買有早鳥優惠，兩款早鳥優惠價都是 $328。

唐人館靈兔報喜本地生曬臘味蘿蔔糕 ($428) 坎糖有機糯米鮮椰汁年糕 ($428)

唐人館

地址: 香港中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓411-413號店
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9. 龍景軒蓮藕雪棗馬蹄糕

四季酒店的米芝蓮三星中菜廳龍景軒，今年推出新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508），選用優質的泮塘馬蹄粉，配以雪棗、馬蹄和蓮藕炮製，清甜味道富層次，加上大廚嚴控火候，令做好的蓮藕雪棗馬蹄糕有彈牙的口感。

米芝蓮三星中菜廳龍景軒，今年推出新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508）

龍景軒

地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
查詢：3196 8708
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10. 香宮香宮金沙奶黃糕

九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮，亦推出新款「香宮金沙奶黃糕」（$358），由中菜行政總廚黄偉文師傅主理，以油潤的鹹蛋黃粒入饌，入口富濃郁奶黃香，以及清新的椰子香，適合煎香至外脆內軟品嘗，煙韌質感帶軟糯。

九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮，新推「香宮金沙奶黃糕」（$358），

九龍香格里拉—節日櫃檯

地址：尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉酒店大堂
查詢：2733 8836
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11. 樂雅軒金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕

喜歡紅豆風味，推介城景國際的新口味「金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕」（$288），以日本十勝紅豆為主材，配搭金箔、桂花和金菠蘿炮製，味道很豐富，每口都有金菠蘿的酸甜、桂花糖的清香，以及香甜的紅豆粒，三種香味配搭恰到好處，口感富嚼勁，加上漂亮的顏色，特別有喜慶氣氛。

城景國際的新口味「金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕」（$288）

樂雅軒

地址：九龍窩打老道23號城景國際1樓
查詢：2783 3286
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12. 翠亨邨白桃桂花凍糕

清爽的糕點可作餐後甜點，推介翠亨邨今年新推的「白桃桂花凍糕」($248)。大廚挑選兩種香甜的食材製作，日本白桃果凍質感輕軟及果香甜美，配搭氣味清香的桂花糕，將花香與果香完美結合。

翠亨邨今年新推「白桃桂花凍糕」($248)。

翠亨邨

地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓
查詢：2376 2882
訂購詳情

13. 余均益辣椒醬蘿蔔糕

今年本地百年老字號余均益與本地手工品牌智匯食品Wise Food合作，推出新口味「辣椒醬蘿蔔糕」(期間限定 $188)，在製作蘿蔔糕時，將余均益的經典辣椒醬加入粉漿中，並由師傅多次調校才出合適比例，辣度如連鎖米線品牌中辣的味道，令辣味與蘿蔔糕完美結合。這款辣椒醬蘿蔔糕限量發售300底，愛吃辣的朋友別錯過。

本地百年老字號余均益與本地手工品牌智匯食品Wise Food合推「辣椒醬蘿蔔糕」(期間限定 $188)。

Wise Life

地址：旺角西洋菜南街182A地鋪捷利大廈
查詢：5932 0047
訂購詳情

14. 大師姐櫻花蝦麻辣蘿蔔糕

每年都推出賀年糕點的大師姐，今年與人氣中菜食府大班樓合作，取材大班樓愛用的食材櫻花蝦及麻辣炮製新口味年糕—— 「櫻花蝦麻辣蘿蔔糕」 ($398)。將蝦味鮮濃的櫻花蝦，配以自家調配的麻辣醬、精選的青辣椒、乾辣椒、醬汁、川味臘腸及臘肉等，經細心調配分量，才做出鮮辣惹味的櫻花蝦麻辣蘿蔔糕。

大師姐與大班樓合推「櫻花蝦麻辣蘿蔔糕」 ($398)

大師姐

查詢：5131 3230
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15. 蘇太名醬蘇太椰香杏汁糕南瓜西米糕

蘇太名醬今年以「家家帶『杏』，戶戶有『米』」為題推出兩款新口味年糕。「蘇太椰香杏汁糕」(原價 $148，優惠價$138)，取「幸」的同音為大家送上祝福，年糕採用上等杏仁王，配素食牛油和椰汁以秘方製作，入口充滿濃郁的杏仁香氣，味道樸實，享受簡單就是「杏」福的滋味。金黃色的「蘇太南瓜西米糕」(原價 $148，優惠價$138)，嚴選不同品種的南瓜，加上晶瑩的西米，以自家配方做成，如珍珠的西米寓意戶戶有「米」，金黃色澤添好意頭。切薄片煎香品嘗，口感綿滑帶嚼勁，南瓜香氣四溢。

「蘇太椰香杏汁糕」(原價 $148，優惠價$138)

「蘇太南瓜西米糕」(原價 $148，優惠價$138)

「蘇太名醬」灣仔專門店

地址：灣仔灣仔道151至163號新世紀廣場文安樓地下G27A舖
查詢：2647 7308
訂購詳情

(1月13日更新)

16. IKEA宜家家居瑞典肉丸蘿蔔糕接骨木花橙香棗茸糕植物素肉丸芋頭糕

近日有品牌就為糕點界投入震撼彈，震驚不少網民，出招的就是IKEA宜家家居，今年推出瑞典肉丸蘿蔔糕！

IKEA宜家家居推出糕點，其實並不是新聞。畢竟早於2年前就曾推出過接骨木花橙香棗茸糕及植物素肉丸芋頭糕，而今年更以廣受網民喜愛的瑞典肉丸入饌，推出瑞典肉丸蘿蔔糕。

瑞典肉丸蘿蔔糕，除了有蘿蔔糕的質地，帶有絲絲蘿蔔及粒粒臘腸外，還配上IKEA人氣食品瑞典肉丸。

接骨木花橙香棗茸糕，以接骨木花混合酸甜橙香，再配合紅棗味的棗茸糕，口感外香內軟帶煙韌。

植物素肉丸芋頭糕中用上的植物素肉丸，是由IKEA親自開發，肉質口感及味道都跟真正肉丸相似。

即睇IKEA宜家家居賀年糕點

IKEA宜家家居推出3款賀年糕點。

瑞典肉丸蘿蔔糕

除了有蘿蔔糕的質地，帶有絲絲蘿蔔及粒粒臘腸外，還配上IKEA人氣食品瑞典肉丸。

IKEA人氣食品瑞典肉丸一直深受大眾歡迎。

接骨木花橙香棗茸糕

以接骨木花混合酸甜橙香，再配合紅棗味的棗茸糕，口感外香內軟帶煙韌。

植物素肉丸芋頭糕

植物素肉丸芋頭糕中用上的植物素肉丸，是由IKEA親自開發，肉質口感及味道都跟真正肉丸相似。

3款糕點售價。

IKEA宜家家居

分店地址：
九龍灣店：九龍灣MegaBox L4 (設IKEA餐廳、瑞典美食廊及美食站)
銅鑼灣店：銅鑼灣柏寧酒店地庫 (設瑞典美食廊及美食站)
沙田店：沙田HomeSquare L6 (設IKEA餐廳、瑞典美食廊及美食站)
荃灣店：荃灣青山公路388號8咪半3樓 (設IKEA餐廳、瑞典美食廊及美食站)
大埔店：大埔超級城B區2樓238A號舖 (設瑞典美食廊)
尖沙咀店：尖沙咀河內道18號K11 Art Mall地庫2樓中庭B204-B210 (設瑞典美食廊及美食站)

推廣日期：即日起至2023年1月31日

IKEA宜家家居推出賀年糕點，的確令不少網民感到驚喜，有的更表示以為是愚人節帖文，不敢信真。而有趣的是，IKEA官方小編真的對出作出回應，表示糕點新品是千真萬確！

網民點睇IKEA賀年糕點

有網民認為肉丸蘿蔔糕要跟肉丸同一食法。

肉丸蘿蔔糕的出現，有網民不敢相信。

早前IKEA曾推出肉丸糭，有人覺得味道不俗。

肉丸跟蘿蔔糕合體原來有睇頭。

蘿蔔糕內加入肉丸，大家認為味道如何？

有人建議IKEA小食部要出售IKEA糕點。

肉丸加雪糕？

3款糕點的售價，網民都頗為受落。

肉丸加蘿蔔糕的確挑起不少人的好奇心。

17. 富豪酒店再度推出清新素食年糕

近年愈來愈多為健康而開始茹素，富豪酒店的清新素食糕點系列載譽歸來。素食年糕款式眾多，包括去年首度推出的金玉滿堂素糕甫推出隨即俘虜素食者味蕾，嚴選日本南瓜、日本花菇、雲南乾牛肝菌等素食食材，搭配賦有「發財」寓意的髮菜，吃來口感豐富，滋味素而不寡。今年再新增凍糕椰汁桃膠蓮子糕，無須蒸煮即可進食，凍食年糕中，加入滋潤養顏的桃膠、燕窩，皆是女士愛吃的美顏佳品。清香馬蹄糕亦深受食客喜愛，色澤金黃，一抹馬蹄清香，甜而不膩，味道恰到好處。清新素食系列還包括紅豆綠茶年糕，紅豆營養價值豐富，配以抗氧化的綠茶，喜愛清新口味的客人必定不能錯過。

富豪酒店賀年糕點

購買點:

富豪機場酒店、富豪香港酒店、富豪九龍酒店、麗豪酒店、麗豪航天城酒店

網上商店 (年糕訂購) *於2023年1月8日或之前預購賀年糕點可享早鳥優惠

換領日期：2023年1月6日至21日