一款杏脯及一款鹹酸菜二氧化硫含量超標需停售

食物安全中心公布，一個散裝杏脯樣本及一個預先包裝鹹酸菜樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準，而該預先包裝鹹酸菜樣本的食物標籤亦未有標明含二氧化硫。中心正跟進事件。

中心透過恆常的食物監察計劃，從2間分別位於大埔及沙田的超級市場抽取上述杏脯樣本及鹹酸菜樣本作檢測。結果顯示，杏脯樣本含百萬分之2700的二氧化硫，超出法例標準的百萬分之2000；而鹹酸菜樣本含百萬分之240的二氧化硫，超出法例標準的百萬分之100，樣本的食物標籤亦未有標明含該種防腐劑。

中心已知會涉事商戶上述違規事項，而有關商戶已按中心指令將受影響批次產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源及分銷情況。如有足夠證據，中心會提出檢控。


鹹酸菜產品資料如下︰
產品名稱︰文記切碎鹹酸菜
香港經銷商：文記貿易公司
淨重︰每盒225克
此日期前最佳︰2018年9月27日