黃埔超市蜜糖樣本檢出含抗生素甲硝唑須停售

食環署食物安全中心今日公布，紅磡一間超級市場的一個瓶裝蜜糖樣本，驗出含抗生素「甲硝唑」。中心已要求超市停止出售相關食品，並正跟進事件。

中心發言人表示，日前跟進有關機構轉介的食物個案時，從紅磡黃埔花園Taste超級市場檢取一個由埃及入口的蜜糖產品樣本檢驗。結果顯示，樣本含十億分之75的抗生素「甲硝唑」。有問題的產品名為「Natural Bee Honey」，品牌為Hero，每瓶12.7安士或360克。中心已知會超市，並要求停止出售相關食品。中心正追蹤問題食物來源和分銷情況。

發言人續稱，根據食品法典委員會，食物中不應含有「甲硝唑」的殘餘，否則可能會損害消費者的健康。任何人如售賣食物，而其性質、物質或品質與購買人所要求的食物所具有者不符，以致對購買人不利，即屬犯罪，一經定罪，最高可被判罰款及監禁。