一款杏脯及一款咸酸菜二氧化硫含量超标需停售

食物安全中心公布，一个散装杏脯样本及一个预先包装咸酸菜样本的防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而该预先包装咸酸菜样本的食物标签亦未有标明含二氧化硫。中心正跟进事件。

中心透过恒常的食物监察计划，从2间分别位于大埔及沙田的超级市场抽取上述杏脯样本及咸酸菜样本作检测。结果显示，杏脯样本含百万分之2700的二氧化硫，超出法例标准的百万分之2000；而咸酸菜样本含百万分之240的二氧化硫，超出法例标准的百万分之100，样本的食物标签亦未有标明含该种防腐剂。

中心已知会涉事商户上述违规事项，而有关商户已按中心指令将受影响批次产品停售及下架。中心亦正追查有关产品的来源及分销情况。如有足够证据，中心会提出检控。


咸酸菜产品资料如下︰
产品名称︰文记切碎咸酸菜
香港经销商：文记贸易公司
净重︰每盒225克
此日期前最佳︰2018年9月27日