華潤堂實體店結業 經營模式須與時並進

華潤醫藥集團旗下連鎖藥店「華潤堂」，近日宣布全線19間分店將於下月8日結業，理由是受到外部不確定因素和營運挑戰的影響。華潤醫藥去年收入高達2447億元人民幣，華潤堂業務顯然只屬九牛一毛，今次全線分店結業的決定，相信是因應經營環境有變而主動作出策略調整。整體而言，本港傳統零售市道在網購興起等不利因素夾擊下而陷入困局，已是不爭事實。既然經營環境大變，原有經營模式不再管用，那麼業界就應該主動變陣，要勇於自我革新，打一場翻身仗。
消費模式轉變 以非實體店經營

香港零售業經營困難，實乃形勢使然。首先，租金成本長期高企，雖然近期稍有回落，但仍較難負擔，以致許多商舖倒閉。其次，內地商品的「性價比」優勢吸引大批市民北上消費，內地客亦不如昔日那樣青睞香港商品，令本地業界喪失大批客源。另一因素則是在科技進步下，網上購物蔚然成風，消費者對實體店的需求相應下降，疫情以來這個趨勢更是無法逆轉。這是一個難以避免的結構性問題，也不是香港獨有現象。

在上述大背景下，有25年歷史的華潤堂不斷縮減規模，由5月時的34間，大幅減至目前的19間，再到宣布全線結業，可謂情理之中。華潤集團粵港澳大灣區首席戰略官、選委界立法會議員李浩然承認，近年網上銷售和專門店興起，反映零售模式正迅速轉變，關閉實體店的決定是順應市場轉變。但他強調公司並非看淡香港零售市場前景，未來會轉用非實體店或專賣店等方式經營，繼續為香港經濟服務。

華潤堂關閉實體店一事本身說明了一個道理：儘管實體店有一定存在價值，但以非實體店形式經營已是大趨勢。試想，倘若市民、遊客喜歡某種保健產品，何不直接在電子商貿平台上選購，然後直送家中？堅持在實體店購物的人不是完全沒有，但隨着成本較低的網店越開越多，這些人長遠而言將會慢慢改變原有消費習慣。
主動轉型增值 逃過淘汰洪流

華潤堂關閉實體店的消息公布後，有政界人士深感惋惜，慨歎政府已無良策挽救垂死的零售業。其實，在崇尚自由競爭的香港，企業開張和倒閉均是平常事，不足為怪。真正值得討論的問題是：採用何種經營模式才可滿足消費者需要，既可為消費者帶來一流購物體驗，又可為商家帶來更多盈利。像華潤那樣，明知實體店已成明日黃花，於是轉為集中資源、優化產業結構，適當地開拓網購渠道或產品專賣店，此舉雖然未知效果如何，但方向正確，值得遇上同類經營問題的企業參考。

根據官方數據，本地零售市道總銷貨額已由今年1月份的365億港元，跌至8月份的291億，表現強差人意。上述數據證明，疫情結束以來，本港零售業其實尚未走出困局，原因何在？是因為港府不作為和中央不打救？

事實上，即使政府舉辦大量盛事，即使中央將內地「個人遊」城市由49個大增至59個，都是於事無補。零售業所面臨的問題，癥結不在於盛事不夠多，更不在於欠缺遊客，而是在於業界並未充分認識到推動自身轉型的逼切性。根據自由市場原則，假如做不到順應潮流、與時並進，轉型增值，結果只能是被淘汰。這雖然殘忍，卻是事實。