鬆綁振市道 冬至3年來最熱鬧

2022-12-23 00:00

防疫鬆綁撞正冬至,不少家庭選擇到酒樓用膳。
防疫鬆綁撞正冬至,不少家庭選擇到酒樓用膳。

(星島日報報道)雖然疫情持續升溫,但政府昨日起進一步放寬社交距離措施,適逢又是冬至,「冬大過年」,市民日間紛紛到街市買菜,準備與親朋好友在家共聚,大快朵頤,也有不少市民已向食肆酒樓訂座,晚上聚餐,成為疫情三年以來最熱鬧的冬至。本報記者昨晨在九龍城街市所見,現場人頭湧湧。有市民表示在家聚餐更安全,有檔主指生意比平時多一成左右。有餐飲業界人士估計,業界的生意額可達三點五億元,比過去兩年多逾一成。
九龍城街市的李輝記牛欄,昨晨約九時半已持續有人龍排隊等候購買牛肉。特意從沙田前來的余小姐花費了約三百元,「啲細路仔話要食」,準備晚上和家人打邊爐,她指現時外面人太多,在家聚餐會更安全。預算花約一千元,還準備購買海鮮,雖然今年價錢較貴,但仍會購買。
市民排隊買牛肉打邊爐

家住九龍城附近的孫先生亦買了約三百元牛肉和牛丸,指價錢和之前差不多,預算花一、兩千元購買食材和家人做冬。劉女士就表示,今次預算花一千多元買食材,雖然現時肉價上升很多,但「冇辦法,貴都要買,中國人做節吖嘛」。她表示,十幾人如果外出做節,可能要花數千元,留家做節可節省更多。

售賣新鮮活雞的周華記負責人玲姐表示,昨日生意只比平時多一成左右,指因防疫措施放寬,「好多客仔都去咗旅行,唔知幾happy呀」。她估計,今年生意會比去年冬至少一成,很多熟客預訂活雞後,都因出外旅行而取消。昨日價格只是加「少少」,「希望有多啲人嚟買,我都想快啲賣晒」。
活雞檔主指生意升1成

不過,菜檔檔主湯太卻覺得昨日人流較少,指早前因限聚令,較多人回家食飯,「街市逼滿人」,現時防疫措施放寬,很多人外出旅行和吃飯,「啲人有得放鬆就放鬆,所以生意就麻麻地」。

酒樓食肆昨日的生意不俗。在旺角一家酒樓,有市民一家十口飲早茶做冬,亦有市民表示要遷就家人上班上學時間,已提前數天吃飯過節,可避開正日人多。酒樓負責人表示,昨日晚市訂座已爆滿,是疫情以來生意最好的冬至。
酒樓晚市訂枱爆滿

黃大仙一家酒樓昨晚的訂座亦全滿,但只做到一輪生意。大部分客人預約六至八人枱,亦有客人預訂九至十二人枱,酒樓經理表示,雖然社交距離措施放寬,但對生意幫助有限,因為餐枱之間要間隔適當距離,或擺放隔板,令餐枱數目無法恢復疫情前水平,不能接受更多客人的訂座。

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,冬至算是近年相對暢旺的節日,估算業界的生意額達三點五億元,比過去兩年多逾一成。他形容,政府進一步放寬社交距離措施對業界起「振奮」作用,查詢及訂座都增加,酒樓昨晚普遍能達至八至九成入座率。 

黃家和表示,不少宴會已增加枱數,部分加訂至三十至四十圍,不過公司團年飯、春茗等訂位沒以往踴躍。不少港人選擇節日期間外遊,對業界生意也有一定影響,期望本港盡快與內地通關。
 

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