松绑振市道 冬至3年来最热闹

2022-12-23 00:00

防疫松绑撞正冬至,不少家庭选择到酒楼用膳。
防疫松绑撞正冬至,不少家庭选择到酒楼用膳。

(星岛日报报道)虽然疫情持续升温,但政府昨日起进一步放宽社交距离措施,适逢又是冬至,「冬大过年」,市民日间纷纷到街市买菜,准备与亲朋好友在家共聚,大快朵颐,也有不少市民已向食肆酒楼订座,晚上聚餐,成为疫情三年以来最热闹的冬至。本报记者昨晨在九龙城街市所见,现场人头涌涌。有市民表示在家聚餐更安全,有档主指生意比平时多一成左右。有餐饮业界人士估计,业界的生意额可达三点五亿元,比过去两年多逾一成。
九龙城街市的李辉记牛栏,昨晨约九时半已持续有人龙排队等候购买牛肉。特意从沙田前来的余小姐花费了约三百元,「啲细路仔话要食」,准备晚上和家人打边炉,她指现时外面人太多,在家聚餐会更安全。预算花约一千元,还准备购买海鲜,虽然今年价钱较贵,但仍会购买。
市民排队买牛肉打边炉

家住九龙城附近的孙先生亦买了约三百元牛肉和牛丸,指价钱和之前差不多,预算花一、两千元购买食材和家人做冬。刘女士就表示,今次预算花一千多元买食材,虽然现时肉价上升很多,但「冇办法,贵都要买,中国人做节吖嘛」。她表示,十几人如果外出做节,可能要花数千元,留家做节可节省更多。

售卖新鲜活鸡的周华记负责人玲姐表示,昨日生意只比平时多一成左右,指因防疫措施放宽,「好多客仔都去咗旅行,唔知几happy呀」。她估计,今年生意会比去年冬至少一成,很多熟客预订活鸡后,都因出外旅行而取消。昨日价格只是加「少少」,「希望有多啲人嚟买,我都想快啲卖晒」。
活鸡档主指生意升1成

不过,菜档档主汤太却觉得昨日人流较少,指早前因限聚令,较多人回家食饭,「街市逼满人」,现时防疫措施放宽,很多人外出旅行和吃饭,「啲人有得放松就放松,所以生意就麻麻地」。

酒楼食肆昨日的生意不俗。在旺角一家酒楼,有市民一家十口饮早茶做冬,亦有市民表示要迁就家人上班上学时间,已提前数天吃饭过节,可避开正日人多。酒楼负责人表示,昨日晚市订座已爆满,是疫情以来生意最好的冬至。
酒楼晚市订枱爆满

黄大仙一家酒楼昨晚的订座亦全满,但只做到一轮生意。大部分客人预约六至八人枱,亦有客人预订九至十二人枱,酒楼经理表示,虽然社交距离措施放宽,但对生意帮助有限,因为餐枱之间要间隔适当距离,或摆放隔板,令餐枱数目无法恢复疫情前水平,不能接受更多客人的订座。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示,冬至算是近年相对畅旺的节日,估算业界的生意额达三点五亿元,比过去两年多逾一成。他形容,政府进一步放宽社交距离措施对业界起「振奋」作用,查询及订座都增加,酒楼昨晚普遍能达至八至九成入座率。 

黄家和表示,不少宴会已增加枱数,部分加订至三十至四十围,不过公司团年饭、春茗等订位没以往踊跃。不少港人选择节日期间外游,对业界生意也有一定影响,期望本港尽快与内地通关。
 

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