上水屠房三樣本驗出非洲豬瘟

2019-09-04 00:00

(星島日報報道)本港今年第三度於上水屠房發現非洲豬瘟,港府昨晚十時許公布,漁農自然護理署昨晚確認在上水屠房有三隻豬隻樣本驗出非洲豬瘟病毒。發言人指,由於屠房正推行「日日清」措施,屠房內不同位置的豬欄每日均會清空,以進行徹底清洗消毒,認為已可大大減低病毒循環感染本地其他豬隻的可能,因此有關屠房毋須關閉,毋須對其他豬隻進行銷毀行動,其他在屠房待宰的活豬可如常進行屠宰供應食用,因此屠房的運作不受影響,活豬屠宰可以如常進行。

發言人重申,非洲豬瘟並不傳人,不會構成食物安全風險,政府已就事件通報內地有關當局,並告之供港活豬貿易不受這次的化驗結果影響。

鮮肉大聯盟理事凌偉業歡迎政府維持屠房運作的做法,他指設立「日日清」的目的,就是當再有非洲豬瘟時,毋須關閉屠場及撲殺豬隻,是業界跟食環署的共識,可以妥善處理非洲豬瘟問題。

豬價方面,根據食環署網頁,本月活豬供應繼續維持在低水平,近日內地供港活豬隻約有一千五百頭,較正常約四千頭差距甚遠;豬價則由九月一日的約四千三百元,降至昨日約三千元,但仍未回落至正常一千多元的位水平。

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