上水屠房三样本验出非洲猪瘟
2019-09-04 00:00(星岛日报报道)本港今年第三度于上水屠房发现非洲猪瘟,港府昨晚十时许公布,渔农自然护理署昨晚确认在上水屠房有三只猪只样本验出非洲猪瘟病毒。发言人指,由于屠房正推行「日日清」措施,屠房内不同位置的猪栏每日均会清空,以进行彻底清洗消毒,认为已可大大减低病毒循环感染本地其他猪只的可能,因此有关屠房毋须关闭,毋须对其他猪只进行销毁行动,其他在屠房待宰的活猪可如常进行屠宰供应食用,因此屠房的运作不受影响,活猪屠宰可以如常进行。
鲜肉大联盟理事凌伟业欢迎政府维持屠房运作的做法,他指设立「日日清」的目的,就是当再有非洲猪瘟时,毋须关闭屠场及扑杀猪只,是业界跟食环署的共识,可以妥善处理非洲猪瘟问题。
猪价方面,根据食环署网页,本月活猪供应继续维持在低水平,近日内地供港活猪只约有一千五百头,较正常约四千头差距甚远;猪价则由九月一日的约四千三百元,降至昨日约三千元,但仍未回落至正常一千多元的位水平。
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