雞札不能沒火腿? 網民激辯哪款配料才是「雞札之魂」│飲食熱話
2023-01-02 00:00
廣東人總會愛到酒樓「飲茶」吃一盅兩件,在眾多特色點心當中,人人都會有自己的最愛,可能是燒賣、可能是蝦餃、可能是雞札。
近日有網民發文大嘆今時今日的雞札已大不如前,說的不是味道,而是雞札的用料,大嘆一句:「而家啲雞札點解會無火腿」,更指「一次次嘅期望都換來失望」。
雞札演變史
網民點睇
有網民非常認同樓主的講法,認為雞扎的靈魂就是一件厚砌的火腿。不過,亦有人指,雞扎最重要的是魚肚,有人認為是冬菇。
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