1Fun钟学医｜食得多肉易放臭屁教你3大改善方法

2022-08-08 00:00

大家试过在巴士、电梯或开会途中，突然放了一个臭屁？其实人进食时把气体吞进消化系统，然后肠道蠕动把气体慢慢带入大肠，就会形成屁。而人体每日都会放屁5至10次，排出约500毫升气体。

人体每日都会放屁5至10次，排出约500毫升气体。

多饮汽水食淀粉易多屁

假如你饮用很多有汽饮品，例如汽水，都会造成气体，进入大肠变成屁。另外，大肠内有很多微生物，包括细菌和益生菌，会分解体内食物。如果吃比较多淀粉质食物，例如番薯、薯仔或豆类食物，大肠内益生菌会把它们分解成二氧化碳，有机会形成更多屁。那么为什么有时的屁会特别臭？肉类含有丰富蛋白质，被体内益生菌分解和发酵，就有机会形成硫化氢，味道如硫磺或臭蛋，有机会形成臭屁。

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多吃淀粉质食物，例如番薯、薯仔或豆类食物，大肠内益生菌会把它们分解成二氧化碳，有机会形成更多屁。

减少放屁3大方法

其实放屁是正常的生理现象，虽然没有科学证据指会对身体造成严重影响，但如果忍着不放，会令肚子变胀，感到不适，因此不建议强忍「屁意」。而且括约肌并非完全密封，有时忍屁未必会把所有气体密封在大肠，可能会有少量气体会从肛门排出，只是自己感觉不到。

虽然未能完全避免放屁，但有方法减低气体形成。
第一，减慢进食速度，减少吞入空气，减少气体累积
第二，避免喝碳酸性饮品
第三，减少进食高fodmap食物，即可发酵性寡醣、双醣和单醣和多元醇类，例如乳酪、牛奶、小麦大麦食品，水果如西瓜、梨、苹果，或者蔬菜例如洋葱、蒜等。这些食物到大肠后细菌会把它们分解为气体，减少进食，就可以降低形成气体机率。