瘦身热话｜蛋白质减肥法 一个月减7公斤不是梦

想成功减肥，饮食配运动绝对系不二法门。近年流行的减肥饮食方法，除了168断食同生酮饮食，大家又有冇听过蛋白质减肥法？蛋白质减肥法由日本名医土田隆研发，唔少人尝试后成功突破减肥停滞期，更有人试过1个月成功减到7公斤，在日本造成极大回响。

咩系蛋白质减肥法？
蛋白质减肥法最著重的营养素就是蛋白质，提高体内蛋白质的摄取量，降低脂肪、淀粉的含量。摄取的蛋白质可形成肌肉，再转换成人体活动所需热量，消耗蛋白质比消耗脂肪同淀粉质的热量高出近10倍，因此蛋白质减肥法就是透过人体消耗营养的热量差达到减肥的效果，亦不会造成脂肪囤积。当肌肉提高，代谢速度也变得更快，体脂肪也跟着降低。

14日有咩食？
蛋白质减肥法最多只可执行两星期，可选择附带咀嚼感的蛋白质菜单。肉方面，建议以高蛋白、低脂肪的鸡胸、鸡里肌肉、海鲜取代红肉，汤品中加入蛋白粉，鸡蛋、牛奶、起司、牛油果都系高蛋白质食物之馀亦是非常百变的食材，自制蛋白质餐单冇难度。另外大豆类、燕麦片、坚果都是植物来源的蛋白质。蛋白质的消化过程比较慢，能增加饱足感，不仅能让你减少下一餐进食的份量，也会降低吃零食的频率。维持这样的饮食习惯，体重便能慢慢降低。

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