星岛日报

【乐●活】解救浑身无力 四神汤袪湿解困

近日连场大雨,湿气重,整个身体都重甸甸,浑身无力,又是时候为身体袪湿。本来以往可以去健身中心洗桑拿浴袪烫排毒,但疫情未过,唯有改用其他方法,其中一个就是饮健脾利湿的四神汤。 四神汤原名是四臣汤,据道因为闽南语「臣」和「神」同音,以讹传讹,久习非成是,现在都叫四神汤。四神汤主要材料是淮山、芡实、莲子、茯苓,现时有些食谱会以薏仁取代茯苓,以减少药材的味道。 台湾人十分爱喝四神汤,夜市、台式地道食店都会有售卖,演变出不同的口味,例如加入猪肚、猪肠、粉肠等,令清淡乏味的四神汤变成用料十足的菜肴。有店铺为了增加药膳味,则会加入当归。素食者则可以加入核核、腰果及黑豆等,增加口感。 不少中医推介饮四神汤解春

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【轻松养生】保护心血管 由天然无添加入手

  最近很多人问起我有关心脏的问题,其中有些特别有趣,让大家分享一下:1.预防心脏病应多吃鱼,但每种鱼都有效吗?三十年前,医学人员在北极圈的格陵兰岛观察到一个令人惊讶的现象,居民每天吃五百克油腻的鱼肉,他们发生心肌梗塞的机会率甚低,关键在于omega-3,这种特别的脂肪酸能有效降低患上心脏病、中风和脑退化的问题,而富含这物质的鱼类都以来自寒冷地区的深海鱼,包括:三文鱼、鲭鱼、秋都鱼、沙丁鱼等。小董告诉你,绿叶蔬菜、黄豆、果仁和菜籽油也含有omega-3,因为寒冷的深海鱼香港找不到,冰鲜的就会有,超市见到茄汁沙甸鱼不妨偶尔吃一罐,能补养心血管。2.「吃心补心」有用吗?猪、牛、羊的心脏、

2020-05-28 09:50:38

【轻松养生】击退恼人的芝麻绿豆

许多人对中医美容很有兴趣,小董早在多年前已经跟大家分享过如何用中药来处理难缠的蟹足肿、老人斑、黄猲斑、白癜风、白发、灰甲、玫瑰座疮、酒渣鼻、粉刺、体臭、妇女多毛症、疣等等,就是好像忘记了雀斑一题!这深褐色的小斑点早就是最不受欢迎的芝麻绿豆,却偏偏长在大部份的女士脸上,让你们每日出街前都必须扑扑粉把它遮掩起来。中医学上,我们不会告诉你这是因为「晒太阳太多而出现」,而是因为先天不足、过食辛辣、情绪暴躁、担忧思虑过度而致。常自五岁开始长出(小朋友睡眠质素欠佳),青春期后加重,乐观地说,年纪愈大,雀斑便会自行消退,不过就会出现老人斑,大块了亦更加深色!当然有奏效的药方祛掉这恼人的芝麻,但小董先给大家一

2020-05-26 07:59:01

【乐●活】5折预购电子现金券 拎尽商场优惠扫货

过去几个月,因疫情闭关多时,行街行商场的次数少之又少,但近期疫情有所缓和,各大小商场纷纷出招推出不同优惠、现金券回赠等,务求吸引大家。行商场前,当然要做足功课,拎尽优惠扫货。以下4个分别位于港、九、新界的商场优惠,大家可以留意一下。 ※沙田新城市广场 出门行商场前,可以先留意沙田新城市广场的「Jetso eShop」网上购券平台,由即日至6月29日,可以5折抢购场内近百间商户电子现金券购物。 值得留意的,是现金券可与5月28日至6月30日的「JUST BUY WEEKS 感谢祭 2020」期间之参与商店优惠同步使用,变相等于有折上折。提提各位,The Point by SHKP会员,于5月22

2020-05-23 08:00:00

【乐●活】欧美电商年中减价 名牌手袋低至5折

因为疫情的关系,留在家中的时间变多,相信很多shopaholic不但没有悭到钱,反而因为经常网购而比平时花多了钱。既然购物停不了,不如做个精明消费者,欧美各大电商的年中减价已经开始,想要买名牌手袋及欧美品牌衣服,现在就是扫货的时机。 ※Farfetch(按此) Farfetch经常有减价优惠,不论是衣服、饰物、手袋、还是鞋履都有折扣,现时折扣高达50%,Valentino、Fendi、Chole等名牌手袋部分款式亦有10-40%折扣。 ※ SSENSE (按此) 低至5折,Lanvin、Red Valentino、 Fendi等名牌的衣服及手袋都有不错的折扣。 ※Match

2020-05-21 09:00:00

【乐●活】同失眠讲再见(五)

不能入睡固然令人痛苦,好不容易睡着了,却被闹钟吵醒,逼不得已起牀,有时会感到疲惫不已、脑袋昏昏沉沉,感觉同样难受。若然有此状况,就要计算入睡的时间。 睡眠可分为不同阶段,一般以90分钟为一个循环。人在没有其他外界干挠的情况下睡眠,一般都会在 90分钟的倍数时间自然醒来,因此只要睡眠时间是90分钟的倍数,就可以大大改善睡眠质数。 90分钟的倍数就是1个半小时、3个小时、4个半小时、6个小时、7个半小时、9小时如此类推。举例,如第二日要早上6小时起牀,最佳入睡时间是晚上10点半或凌晨12点。 不过,对于失眠的人来说,要计算入睡时间并不容易,但90分钟的理论可以应用在日间累极时「小睡片刻」

2020-05-20 12:30:00

【轻松养生】眼蒙蒙看不清 是时候疏肝解郁

黄女士是餐厅服务员,一年前起视力下降,视物模糊,才三十三岁,不大可能老花眼。起初以为工时长,兼日夜颠倒致劳累引起,未加理会,直至三个月前受不了自己连近距离文字也看不清,紧张起来,西医诊断为视神经萎缩。中医病学上称青盲,与肝郁(情绪不稳)、肾虚(虚劳过度)有关。   如你正在阅读此文,问问自己:1.近半年有否视力退步?2.戴老花眼镜没甚么改变?3.这半年来心情奇差?担忧思虑的日子占大多数?4.脱发、白发增多?腰酸背痛、膝腿乏力?对这四个问题有一半答"是",小董建议大家快替自己疏肝解郁、壮腰补肾、益气养血了!免有这可怕的「青盲」找上你,严重者致盲,非一般眼睛退化咁简单,但忙碌的都市人担心一分钟

2020-05-20 08:15:52

【乐●活】同失眠讲再见(四)

要成功入睡,重点在于身心放松,但都市人因为压力,即使想要睡觉,都控制不了脑袋不断想东想西。上次提到可以做腹式呼吸法,但有些人尚未习惯,过于紧张是否做得正确,反而愈做愈紧张、愈紧张就愈睡不着。在这种情况下,不妨试试寻求「外力」。 音乐被喻为天然的止痛剂,可使人身心放松,而聆听与心跳节奏相约的音乐,更有助平稳心跳、血压及呼吸。不过,有些听音乐时过于专注,愈得精神,难以入睡。 而近年流行的声频进行「治疗」(笔者认为用「疗愈」称呼更为贴切)可以解决上述问题。音频疗愈是一种让人身心放松的另类疗法,有人用颂鉢(singing bowl),有人用铜锣(gong),有人用音叉(tuning fork),甚或好

2020-05-19 13:30:33

【乐●活】同失眠讲再见(三)

对于失眠者来说,最痛苦有两个情况,一是辗转反侧多时仍未能入睡,二是睡了很短时间就醒过来,再不能入睡。 第一个情况是失眠人士最常出现的情况,迟迟未能入睡,这时候要放松身心及脑袋,不要胡思乱想。医生朋友曾传授一个简单的方法,就是利用腹式呼吸法,令脑袋放空、心跳减慢,自自然然地会出现睡意,然后睡着。 这个腹式呼吸法是放松身体躺在牀上,双手可轻轻放在肚上,慢慢地用鼻吸气,直至腹部胀起来,然后慢慢用口呼气,直至腹部塌下。整个过程至慢,不用勉强要长时间、大口吸气或呼气,亦不用数怕子。 在牀上做腹式呼吸,失眠人士很多时不到半个钟已睡着。不过,若然不曾做过腹式呼吸的人,最好在日间多练习。 至于第二个情况,很多

2020-05-18 12:45:11

【乐●活】同失眠讲再见(二)

昨日讲到最基本对抗失眠的方法,就是建力良好的睡眠习惯。不过,要对抗失眠,又岂是一招半式可以搞掂。失眠与压力、忧虑、情绪息息相关,亦即昨日提到的Predisposing Factor及Precipitating Factor,所以要从根源入手对付失眠,抒缓情绪就是一大课题。 在饮食上,茶、咖啡、能量饮品及酒等含咖啡因及刺激的饮品,无论日夜都应该可免则免。含有丰富维他命B6的食物,则可以多吃。因为维他命B6有安定神经、帮助色氨酸转化成血清素的效果,有助向大脑传递开心的信息。 含有丰富维他命B6的食物很多,当中包括开心果、香蕉、鹰嘴豆、熟三文鱼及鸡肉。 除了维他命B6,还可以进食可增加多巴胺的食物。

2020-05-17 06:23:25