易洁镬含化学物质会致癌？ 消委会：所有样本金属物质释出量合格

易洁镬会致癌？消委会测试显示，所25款易洁镬中PFOA 及 PFOS 释出量，均低于德国联邦风险评估所的建议上限，而检出的金属物质释出量亦低于欧洲理事会的建议上限，消费者毋须过虑。

传统的易洁厨具的易洁涂层，主要成分是PTFE，而制造PTFE的过程中或会使用PFOA及PFO，即perfluorooctanoic acid，全氟辛酸及perfluorooctane sulfonate，全氟辛烷磺酸，可能损害肝脏、生殖功能及具致癌性，而国际癌症研究机构（IARC）亦将PFOA归类为「或可能令人类患癌」的物质。

虽然部分样本没有声称其易洁涂层的物料为PTFE，但消委会将所有产品一并进行测试，，检视样本于持续高温下会否释出过量PFOA及PFOS。

结果全部样本都通过测试，检出的PFOA及PFOS释出量低于德国联邦风险评估所（BfR，德国政府辖下专为保障消费者健康而设的独立研究所）为易洁厨具所订的建议上限，而检出的金属物质释出量亦低于欧洲理事会（Council of Europe）为金属及合金厨具所订的建议上限；消费者不用过份担心。