樂●活｜糕餅生力軍

豪華餅店結業，呢間開業咗48年九龍城地標將會成為歷史。其招牌酥皮蛋撻、花卷、菠蘿包等一系列懷舊港式包點即將成為味蕾回憶……麵包、糕點確實係唔少人早餐、下午茶嘅選擇，既方便選擇又多。

好似OK便利店不時都會推出唔同種類嘅麵包，好好JUST SOFT、Koppepan、夾心飛碟、醇吐司、Super Soft三文治等，好似最近推出咗3款唔同口味、以傳統手法焗製，入口充滿嚼勁嘅Bagel（貝果）。

首先溫馨提示OK便利店手工Bagel系列只限於有新鮮麵包供應嘅分店發售，有蔓越莓忌廉芝士、雙重芝士、及紅豆抹茶，煙韌彈牙，充滿嚼勁，餡料分量十足，無論係就咁單吃，或者另外配搭乳酪、牛油果、忌廉芝士等食材都一樣咁滋味。Bagel系列每日新鮮於香港製造，性價比高，建議先以焗爐輕烤，熱騰騰、外脆內軟嘅Bagel入口更為滋味。

除手工Bagel系列，三文治及夾心飛碟都推出咗新口味。包括重量級Sumo三文治新推出黑松露午餐肉碎蛋紫椰菜，厚切午餐肉滲出淡淡黑松露味道，三層爆餡；Super Soft超軟三文治就新推採用日本照燒雞醬、濃郁惹味嘅照燒雞生菜，以及用上日本月島芝士配美國車打芝士片，帶來雙重口感嘅雙重芝士雞卷口味。仲有期間限定田園系列夾心飛碟，包括日本半熟蛋、草莓果肉、芒果果肉、蜂蜜柚子。

波士頓派蛋糕近年喺日本及台灣掀起熱潮，其蓬鬆超軟綿蛋糕夾住少量柔滑忌廉，外表樸實，但入口蛋糕嘅綿密質感特別好味。聖安娜餅屋最近推出咗波士頓派蛋糕系列，獨家配方以超鬆軟口感及蓬鬆超軟綿蛋糕質感配搭多款口味。

除咗之前大受歡迎嘅榴槤波士頓派蛋糕，早前仲加碼推出芒果及士多啤梨口味，為讓保持最佳質素，蛋糕會新鮮製造，每日供應數量有限，所以最後就提早預訂。芒果波士頓派蛋糕配合輕盈柔滑嘅忌廉加上香甜新鮮芒果，每一口都有啖啖果肉配輕量忌廉；而士多啤梨波士頓派蛋糕 就酸甜平均、甜而不膩，喺軟綿綿嘅波士頓派蛋糕上方用新鮮士多啤梨作簡約點綴，豐富顏色嘅配搭，仲有陣陣果香。

如果係榴槤控就一定要試全港獨有嘅D24榴槤波士頓派蛋糕，內層夾滿頂級馬來西亞 D24 榴槤，啖啖榴槤肉滋味瀰漫口腔。凡於聖安娜餅屋預訂「波士頓派蛋糕系列」，聖安娜Cake Easy金會員即享85折優惠；普通會員即享9折。

 

作者：Laurie Wu（愛保健愛旅遊愛購物的熟女）

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