然筆由衷｜斷食為甚麼不餓？

我斷食（一日一餐）了很久了。本來想寫「我堅持斷食（一日一餐）很久了」，想了想，這件事於我毫無難度，只是順應我日常生活的節奏自然而然進行，實在用不上「堅持」兩個字。所以，就不寫「堅持」了。

很多人在斷食初期，備受飢餓感折磨。我沒有這個問題，一次也沒經歷過，所以斷食於我，絕對不是辛苦的事。我要克服的，只是「口痕」的問題。對！我絕大多數時候進食不是因為肚餓，而是因為「口痕」。

那麼，為甚麼有的人長時間斷食都不會感覺飢餓呢？那是因為當他們飢餓時，身體會自然地燃燒脂肪，從脂肪中吸收能量。但是，很多人的飲食習慣太有規律，每天定時定候，甚至定量進食一日三餐，到了那個鐘數，身體定時定候需要從食物中吸取熱量，不進食，就會感到飢餓。

有時候我在社交網站貼文，談及我的日常，「打完六個鐘網球，夜晚五點鐘，食我今日的第一餐。」會看到讀者們大相徑庭的反應，有人會留言：「我也斷食了一段時間，本來以為空腹做運動是不可能的事，現在發現空腹時體能更好。」也有人會關心地說：「這樣餓着肚子做高強度的運動，對身體不好吧？是不是應該改一改？」還有人根本不認識我，對我一無所知，就妄下判斷：「甚麼打六小時網球？菲比斯都不會每天鍛煉六小時啦！打六分鐘然後在冷機房吃東西吧？語不驚人誓不休……」

部分留言源自於對斷食的無知。無知而不願意去了解，並且在不了解的情況下惡意攻擊，就是人格缺陷了。對這種人，我只能把他們從「朋友」名單上刪除。

高慧然

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