樂●活|嚐茶‧愛茶

2022-05-01 12:01
自問鍾意飲茶品茶的話,一定唔可以錯過嚟緊由即日起至5月9日喺MCP CENTRAL &MCP DISCOVERY(新都城中心2期及3期)舉行嘅將軍澳首個「茶品」主題市集—「嚐‧茶春祭市集」。

呢個市集集合咗多個人氣品牌,為嗜茶者搜羅來自世界各地一系列的特色茶葉茶品、茶具、茶製品,以及佐茶美食,包括主打台灣沉香茶,國家二級評茶技師主理的園地茶人Yuentea、來自法國普羅旺斯的有機花果茶品牌terre d'Oc、港式檸茶及涼茶代表­本地天然生酮品牌酮福堂、日式茶具及和菓子專家純粋JUNSU、佐茶之選台灣花蓮茶園研發的壹優UNIQUE ONE茶香爆谷等。另外仲有榮獲「朱古力界奧斯卡獎」之稱嘅「世界朱古力大賽International Chocolate Awards 2020」果仁朱古力類青銅獎的Rayca's Chocolate,更於市集內獨家推出可可茶,喺於市集入面必一定可找到具有特色及適合嘅茶品。

除咗種類多吸引之外,當然仲因為有唔少市集獨家優惠,好似只要喺terre d’Oc購物可以$50就可加購有機異國茶20個茶包,或以$199優惠價購買有機頂級淳茶48茶包禮盒。另外,酮福堂嘅生酮港式檸茶系列及生酮涼茶系列就以優惠價$100/4支發售,更有$68優惠套餐,包括生酮飲品1支、生酮麵包1份或生酮巴斯克芝士蛋糕1份。至於Laager的南非國寶茶就只需$95就可以買到2套各40包嘅分量。

除咗茶葉,愛茶人士對茶具以至於品茶時氣氛一樣有所執着及追求,市集亦邀得多家茶具專賣店參與,方便大家準備好各種合適嘅工具,將品茶提升至結合儀式、味道與氣氛的境界。以日本茶道作品牌理念的純粋 JUNSUI就有母親節限量茶具套裝,實行品質極高嘅茶具及茶包組合,讓大輕易俘虜媽媽的心;GOO's Living 菇事屋特意於日本引入精美嘅茶具用品,其中椿秀窯萩燒茶壺套裝和萩燒雪糕筒茶對杯獨家於市集亮相,均由日本匠人親手打造,是極具溫度的茶具燒窰物。當然不少得深受大家喜愛嘅Chestnut Corner,以手織物溫暖大家心房,更特意因應市集主題獨家設計仿茶具的精美手織物,可愛又窩心,絕對是愛茶之人的好伴侶。

以茶製成嘅其他食品同樣令人趨之若鶩,推介大家一試壹優 UNIQUE ONE帶來多款別具風格嘅茶香爆谷及三角立體茶包,另有同樣來自台灣的HATI 朝心水果蜂蜜,產品首次以嚐茶角度出發,以水果蜂蜜x茶全天然概念將味道昇華;本地品牌家宴鮮生Pink主打東南亞各地嘅食材食物,馬來西亞招牌肉骨茶同時玩味登場,為市集帶來另一番味道!當中HATI 朝心水果蜂蜜及家宴鮮生Pink新峰肉骨茶湯麵亦於市集推出獨家優惠,定必能夠滿足愛茶人士對茶的狂熱追求,突破愛茶之極限!

當然唔少得一系列佐茶食品,市集搜羅了各種來自世界各地嘅佐茶食品,好似與茶絕配嘅Jini Mo's Bakery Cookies,獨家推出抹茶以及海鹽味道曲奇,以甜蜜衝擊味蕾;主打純天然100%全可可的手工朱古力,每天限量新鮮製作嘅比利時著名的手工朱古力品牌Bel-Zims,就會讓大家感受以朱古力嘅誘人魅力襯托出豐郁茶香!當然不少得新派佐茶美食—主打乾果製品的Azure Asia和鹹點之選Kai's Gourmet 珍菌天下,照顧不同味蕾。

作者:Laurie Wu(愛保健愛旅遊愛購物的熟女)
lohaslaurie@gmail.com

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