【玲瓏美集】維他命D與增強免疫力

我問醫生，現在疫情仍蔓延，全世界憂心忡忡。可有好辦法增強免疫力，以下是這位醫生提供的好辦法。

一、適當地為身體補充維他命D。因它有促進對抗病毒細菌的能力。可降低呼吸道感染的風險，如感冒、流感等。

天然獲取方法是到戶外曬太陽，讓皮膚吸收陽光中的紫外線，讓它在體內合成維他命D。最好每天曬太陽十至二十分鐘。不要抹上由化學成份合成的防曬膏或乳液。要抹就抹經提純的野生椿花油。同時要露出臉部、手臂等部位以接觸陽光。

二、飲食。多攝取富含維他命D的食物如三文魚、沙丁魚、鯖魚、秋刀魚等。它們屬富含高油脂的魚類，還含免疫系統不可或缺的蛋白質。此外乳製品如芝士，內臟類如豬肝等也不能缺。蔬菜方面，醫生提議蕈菇類，綠葉蔬菜。也多吃各種水果。因含各式不同的人體無法自行製造的天然物質「植化素」，它具有抗發炎、抗氧化、抗癌等功效。

此外大蒜、洋蔥、蔥等辛辣香料也含多種植化素。有研究指咖喱粉常見「薑黃素」是提升血清中抗體的幫手，有利調節身體的免疫力。三、充足休息。四、積極樂觀的人生態度。五、保持輕鬆愉悅笑容。

李韡玲

原文刊於《頭條日報》