星島日報

【教育專欄】教師發展日

2020-11-20 11:24
資料圖片
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那天,一早出門,前往梅窩一個有機農場,參加一年一度的「教師發展日」。上午是學習搭棚的手藝。香港和澳門的建築行業,仍然會使用傳統的搭棚技術,現在亦有應用搭棚於藝術創作,使得這門傳統手藝,再次被重視。搭棚用的竹很堅固,硬度有如鋼鐵一般。竹容易生長,成長速度也快,是環保的建築材料。竹在中國傳統文化中,也代表君子,有節有理,正直如竹。

導師分享搭棚的故事和意義後,我們便開始學習如何紮竹。一切由簡單開始,首先把兩支竹放好,再用竹篾打圈,最重要是圈出個結來,再穿過竹蔑圈,用力一拉便成了。這動作看似簡單,很容易便學會,但要熟練,還得多練習才行,是易學難精。學會了,便要多多實習,導師交付我們一個任務,便是為農場紮一個竹架,用作訪客吊掛背包之用。我們分組負責不同的部分,分工合作,互相提點,合力完成了竹架,立即交付農場主人,是一次既有學習,又能實實在在地幫助別人的工作坊。

分享環節,老師都欣賞大家能互相協調及互相補位,合作良好,而且能動動手工作,身心愉快之餘,做出來的竹架,又有實用價值。親身試做後,發現紮竹不是那麼難的事,日後回到自校,也想帶學生或家長試試,在有需要的地方紮個竹棚,或弄間小屋等,相信同學也會喜歡。

我發現老師也是喜歡動手學習,只要給予明確的目標,大家便會各自分工,不用組長指揮,也能把工作順利完成,默契十足。最後,我們要用長竹,在一塊田上的四周,把竹紮在原有的金屬柱上,日後要弄一大竹架,以承托一個防鳥網在田上,防止飛鳥和昆蟲入內,把田裏的蔬菜吃個精光。

勞動過後,便是午餐時間,精美的菜餚,加上土窰焗的番薯,真的很美味。在吃之前,自校老師一齊唱自校校歌,送給導師,感謝他們的教導。

海星
作者為鄉師自然學校校長及創辦人,愛自然,愛孩子。

文章刊於《星島日報》11月20日教育版專欄「校長有情」

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