【為港爭光】漢基學生創意企劃 零食平台奪國際獎

受新冠肺炎疫情影響，大家都十分注重健康，關於健康的應用程式亦應運而生，甚至奪得國際大獎。好似漢基國際學校五位十一年級生，他們設計了名為「Ambrosiia」的健康零食訂購平台，通過遞交商業計畫書、視聽演示及問答環節，成功奪得第六屆哥倫比亞大學商學院全球模擬企業家大賽亞洲賽區的第一名，擊敗了其餘二百多隊來自內地、台灣及新加坡等參賽隊伍。最近，Elsie有機會與整支得獎團隊會面，了解他們的創作經歷，並分享他們的感受。

哥大主辦 綫上作賽

全球模擬企業家大賽是由美國哥倫比亞大學商學院全球創業中心Venture For All，以及學博文IEG於二○一四年聯合創辦的，主要針對全球對創業有興趣的高中生，鼓勵他們提出具有商業可行性的創新構思。Elsie知道，共八個月的賽程因受疫情影響而改為綫上作賽，三月的初賽共有二百二十三隊，而當中只有二十三隊入圍總決賽。最後，漢基國際學校的團隊擊敗了來自上海美國學校、台北復興私立學校和上海高中國際部等強勁對手。

團隊的五位十一年級生（即本地學校中四生）包括鄧曉文（Alicia）、陳建廷（Justin）、關焯妍（Evelyn）、鄭淳智（Conrad）和黃寧靜（Ningjing）。隊長Alicia對Elsie表示，作品名稱「Ambrosiia」在希臘神話中意指「神的食物」，極其珍貴。他們創作的目的，是希望通過一站式優質訂購服務，為消費者訂製專屬的健康零食，藉此提升大家的身心健康。這個企劃會利用模擬速遞員，將已組合的零食直接送到消費者府上，十分便利。Elsie問是甚麼令他們在課餘時間抽空去準備這次初創企業競賽，他們都異口同聲地說，「除了在書本上學習外，更要將知識靈活運用，回饋社會。」

健康零食 專家審批

Elsie知道普遍市民認為健康零食並不美味，令消費者卻步。此外，消費者難以區分普通零食的健康程度，而標榜「健康小食」的零食的成分亦未必符合健康標準。隊員Justin對Elsie說，他觀察到現時市面上的健康零食選擇少，而且價格較高。「好似去年，我到杭州進行一年的學習生活時，想在小息時間去買零食，但發現附近的便利店只有蝦條、薯片等多鹽多油的零食。就算有健康零食，也不合我的口味。」他認為這個企劃不但能夠滿足大眾的需求，而且受眾亦很廣泛，能夠照顧到不同年齡層的消費者，相信能夠吸引公眾關注。

Elsie看過企劃簡報，認為當中最具特色的是他們設計的手機應用程式。另一名隊員Evelyn表示，消費者先要通過應用程式進行健康小測試，回答問題，例如年齡、喜歡的食物、每天的喝水量等，藉此建立他們的個人資料庫，「然後，系統會針對會員的身體狀況，提供已由營養師審批並適合他們的零食供會員自由選擇。之後會員便可以每個月收到他們訂閱的健康零食盒。」對於喜愛運動的人，團隊便會將零食盒加入能量棒、營養脆條等專屬運動員的零食。而會員更可在體驗服務後點評並提出建議，相信資訊可以令團隊日後提供更優質的服務。

自製制服 團隊合作

Elsie知道，比賽過程很繁複，而且十分有難度。隊員Conrad表示，「首輪比賽要提交約二十頁企劃書，之後須製作短片及廣告視頻，以有趣形式介紹企劃並推銷給大眾。最後，更要準備綫上問答，回答近三分鐘由商界人士組成的評委組提出的問題，但因受疫情影響，我們只能通過視訊溝通，而我們預備一百條模擬題目，變相耗費更多時間討論和組織，所以時間分配十分重要。」聽Alicia說，他們可從哥倫比亞大學商學院獲得有關其商業模式指導和建議，有助他們構思高質素的內容。

團隊向Elsie坦言，這次經驗讓他們受益匪淺，除了學到一些拍攝和寫作技巧外，更加學習到團隊合作和自律性。隊員黃寧靜說，「我們彼此相輔相成，充分運用自身的長處，互相幫助。我們更製作了制服，以便評委們看到我們是一個整體，藉此發揮團隊精神。另外，遙距開會需要我們高度集中注意力，自律地完成分配到的工作，這是一個很大的挑戰，但亦是一個很棒的學習之旅。」校長Mr. Sean Lynch認為隊員的創作意念很獨特，並表示學校將會推動暑期創業實習計畫，讓學生學習商業知識，幫助他們參與未來的創業比賽。

Elsie十分欣賞團隊的觀察力和創造力。雖然這個計畫的完整度與現時的初創企業還有一段距離，但相信企劃在未來必定有發展的空間。

文：Elsie陳

文章刊於《星島日報》9月18日教育版「家長八達通」