「美酒佳餚巡禮」檳醺夜中環

由香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」，闊別5年回歸，於昨日起至本月29日在中環海濱活動空間舉行，場內設300多個美酒及美食攤位，工作坊、音樂會等多元化活動。昨晚7時左右，場外已有大量市民排隊等候入場。有參展商對今年銷情十分看好，預計生意額最少有3成增長。亦有參展商希望通過今次活動推廣中國葡萄酒。有市民表示氣氛很熱鬧，更形容「有啲似過年咁」。

今年活動分為「品味全球美酒」、「品味道地美食」、「品味學常」和「舞台節目」4大主題，提供超過17個國家的美食及本港地道小食，例如避風塘炒薯仔、椒鹽豆腐等。市民亦可以參加「品味學堂」，有名廚教授烹調「龍蝦炒牛奶」及鳳梨酥等食品。
名廚教「龍蝦炒牛奶」

已經有5至6年參展經驗的日本清酒文化推廣協會的Jamie表示，「美酒佳餚巡禮」吸引力很高，今次是5年後首次回歸，十分看好銷情，預計生意額最少有3成增長。她表示，2018年參加時準備了60至70款酒，今年則預備了約130款，以往只有8個檔位，今年則有10個，裝飾升級，投入的成本亦增加。被問到是否擔心日本排放核污水會影響銷情，她表示，確實有人會有所顧慮，但因為很多酒都是在排放核污水之前生產，希望有顧慮的人士趁今年多買作存貨。
清酒紅酒備貨充足任選擇

波爾多葡萄酒業協會主席Allen Sichel表示，很高興「美酒佳餚巡禮」回歸，希望通過這次活動推廣波爾多葡萄酒。他表示，難以預計今年參加活動的人數，估計需要幾年時間才能重回2018年的人流數字，但期待今年有很多人前來品酒，今次亦準備了充足的葡萄酒。西鴿酒莊全球品牌大使兼國際事務總監陳仙妮表示，第一次參與活動，對人流方面暫未有準確預計，但希望通過今次活動推廣中國葡萄酒。
市民特意捧場「不醉無歸」

西班牙小食檔一名檔主表示，非常開心今年在疫情後參加「美酒佳餚巡禮」，許多市民亦對活動十分期待。她表示，已是第4次參加，很滿意之前參與的成績，今次準備了各種食材和器具，希望推廣西班牙食品，預計今年能達到上一次參與時的銷情，如果銷情好，隨時可以增加貨量。

昨晚有不少市民入場，氣氛熱鬧。市民黃先生說，疫情前每年都來參加，今次覺得氣氛很好，美食和美酒的味道都不錯，價錢亦與以前相若，預算花費400至500元，主要希望品嘗法國紅酒等。但他認為場內指示不夠清楚，「行好近先知邊度食嘢、邊度飲酒」，檔位付款和取貨安排亦略微混亂。

馬小姐和劉小姐表示，現場氣氛熱熾，準備暢飲法國香檳和品嘗大灣區美食例如燒賣、魚蛋等。馬小姐說，平時夜晚很少出街，通常收工後就會回家，今次是特意前來參加，更表明自己「不醉無歸」。市民李小姐是第一次參加活動，也覺得非常熱鬧，「有啲似過年咁，好開心！」