盲搶鹽殺到 超市貨架清空

日本啟動排放核污水計劃，內地及南韓等地有不少人相信鹽可抗輻射，出現「盲搶鹽」情況，香港也不例外。本報記者昨日到慈雲山一間超市觀察，發現貨架上無論粗鹽、幼鹽均被搶購一空。有精神科專科醫生接受訪問時表示，「搶鹽潮」源於市民對核污水影響健康的「未知」而產生恐慌心理，鹽價格低廉，故「用少少錢買返個安心」成為不少市民的選擇。政府就表明，目前食鹽供應穩定及存貨充足，「碘鹽」也不可抵抗輻射。
環境及生態局表示，截至昨日中午，食物安全中心已對138個進口日本「水產及其製品、海藻及海鹽」的食物樣本作輻射水平檢測，未發現輻射水平超出安全標準。漁農自然護理署亦對50個本地漁產品樣本作輻射水平檢測，全部檢測合格。日本雖開始排污水，但昨晚黃大仙及旺角多間連鎖壽司店仍不乏食客捧場，有不少市民等位。
雜貨店加價一倍仍排大隊

內地及南韓等地發生的「盲搶鹽」情況更殺入本港。社交媒體流傳多張超市貨架相片，無論粗鹽、幼鹽、食鹽、海鹽均所餘無幾，甚至被搶購一空。有照片見到有巿民搶購數十包食鹽。街坊梁女士表示，知道有人搶鹽才前來購買，被問到打算買多少，她說「有咪買多包，𠵱家無晒啦。」最後她指附近一間雜貨店有散裝鹽出售，5元一斤，溢價甚多，但仍然「大把人排隊」。記者跟隨梁女士的指示到雜貨店觀察，鹽已升價至10元一斤，但現場不少人仍以10包計掃貨。

環境及生態局表示，政府已就本港食鹽的供應情況聯絡各大型超級市場，據了解，目前食鹽供應穩定及存貨充足。部分超市貨架上食鹽缺貨，只因未有人手即時補充，並非缺貨。政府統計處資料顯示，本港食鹽主要來源地為中國、馬來西亞及澳洲，日本食鹽只佔整體供應不足1%，呼籲市民保持冷靜、理性，切勿輕信謠言。

食安中心也在社交網站發文，指食「碘鹽」不可抗輻射。現時並無科學證據顯示進食鹽能夠有效預防輻射對身體造成的損害。碘鹽的碘含量低，每日起碼要進食大約2.5至5公斤，才等於一粒碘片的劑量。相反，過量攝入碘及鈉（鹽）會危害身體健康。而碘片並非輻射「解毒劑」，亦不能阻止身體吸收碘以外的放射性物質。
天氣潮濕易變壞「儲都無用」

九龍總商會副理事長李豐年表示，食鹽在本港一向供應充足和穩定，指因食鹽較容易提煉，即使內地出現短缺，價格或短暫提高，香港也可從全世界其他地區進口食鹽。他又指香港天氣較潮濕，囤積食鹽容易變壞，直言「儲都無用」。

百佳及惠康表示，目前食鹽存貨充足，貨源穩定，會密切留意市場情況，隨時作出調整。

精神科專科醫生何美怡指出，「搶鹽潮」源於市民對核污水影響健康的「未知」而產生恐慌心理。她相信「搶鹽潮」會慢慢消退，但難以排除部分市民「政府講咗佢都唔會信」，類似行為依然有機會出現。