訓練營食壞肚 55人集體中毒

2023-08-08 00:00

大埔一間青年訓練營爆發集體食物中毒事件,不適者包括小學生。
大埔一間青年訓練營爆發集體食物中毒事件,不適者包括小學生。

(星島日報報道)大埔一間青年訓練營爆發集體食物中毒事件,來自一間教會的55人前晚進食卡邦尼煙肉蘑菇通粉,其後相繼上吐下瀉,懷疑集體食物中毒,當中36人被送往醫院治理,其後出院回家休息。衞生署衞生防護中心表示,初步調查顯示,食物疑因貯存溫度不當,導致眾人吃壞肚皮。
深井一間教會72人,包括中小學生,本月5日到大埔林村香港青年獎勵計劃賽馬會愛丁堡公爵訓練營宿營,為期3日2夜,昨日是最後一天。前晚約6時半,眾人在營地食堂晚膳,之後曾出外行夜山。
防護中心收集樣本尋病源

可是,55人晚膳後約8至16小時出現肚痛、腹瀉、嘔吐等症狀,懷疑食物中毒,當中包括24男及31女,年齡介乎7至49歲,職員報警求助。消防處派出10部救護員車,包括流動傷者治療車到場,將當中36人送往大埔那打素醫院、沙田威爾斯親王醫院、北區醫院及博愛醫院治理,眾人經治療後返家休息,其餘人士則乘旅遊巴離營。

衞生署衞生防護中心昨晚公布初步調查,指受影響人士均曾進食卡邦尼煙肉蘑菇通粉,個案可能由產氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致,中心正安排病人收集糞便樣本作檢測,以確定病源。

衞生防護中心昨已聯同食環署食物安全中心人員到該營地的食堂視察,初步調查發現導致食物中毒的原因包括食物貯存溫度不當。衞生防護中心調查仍在進行中。

香港青年獎勵計劃表示,會積極配合當局的調查,並緊密跟進相關營友的狀況。
 

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