训练营食坏肚 55人集体中毒

2023-08-08 00:00

大埔一间青年训练营爆发集体食物中毒事件,不适者包括小学生。
大埔一间青年训练营爆发集体食物中毒事件,不适者包括小学生。

(星岛日报报道)大埔一间青年训练营爆发集体食物中毒事件,来自一间教会的55人前晚进食卡邦尼烟肉蘑菇通粉,其后相继上吐下泻,怀疑集体食物中毒,当中36人被送往医院治理,其后出院回家休息。衞生署衞生防护中心表示,初步调查显示,食物疑因贮存温度不当,导致众人吃坏肚皮。
深井一间教会72人,包括中小学生,本月5日到大埔林村香港青年奖励计划赛马会爱丁堡公爵训练营宿营,为期3日2夜,昨日是最后一天。前晚约6时半,众人在营地食堂晚膳,之后曾出外行夜山。
防护中心收集样本寻病源

可是,55人晚膳后约8至16小时出现肚痛、腹泻、呕吐等症状,怀疑食物中毒,当中包括24男及31女,年龄介乎7至49岁,职员报警求助。消防处派出10部救护员车,包括流动伤者治疗车到场,将当中36人送往大埔那打素医院、沙田威尔斯亲王医院、北区医院及博爱医院治理,众人经治疗后返家休息,其馀人士则乘旅游巴离营。

衞生署衞生防护中心昨晚公布初步调查,指受影响人士均曾进食卡邦尼烟肉蘑菇通粉,个案可能由产气荚膜梭状芽孢杆菌引致,中心正安排病人收集粪便样本作检测,以确定病源。

衞生防护中心昨已联同食环署食物安全中心人员到该营地的食堂视察,初步调查发现导致食物中毒的原因包括食物贮存温度不当。衞生防护中心调查仍在进行中。

香港青年奖励计划表示,会积极配合当局的调查,并紧密跟进相关营友的状况。
 

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