癌症|咖啡加牛奶易傷身? 醫生:忽略1情況恐患食道癌

2022-10-26 00:00

飲咖啡時加牛奶對身體有害。
飲咖啡時加牛奶對身體有害。

當精神不振時,不少人都會選擇飲杯咖啡來提神。但台灣肝膽腸胃科醫生詹宜學表示,飲咖啡時如忽視1個情況,最嚴重可導致患癌,而一般人喜愛的咖啡加牛奶飲法,竟然也對身體有害。

1個飲咖啡習慣可致癌

台灣肝膽腸胃科醫生詹宜學在其Facebook專頁表示,咖啡能夠促進腸胃蠕動,幫助排便減少便秘,間接降低患大腸癌的風險,同時能夠增加腸道內好菌的數量,減少患上糖尿病、心臟病、癌症等疾病,不過前提是「適量的咖啡攝取」。

一旦攝取過量,咖啡中的咖啡因會令食道與胃的交接處「賁門」括約肌鬆弛,增加胃酸倒流上食道的風險,導致胃酸倒流。如果長時間忽視,甚至有可能會造成食道病變,甚至演變成癌症。此外,過量的咖啡因也可能造成心悸、血壓升高等問題。

咖啡加牛奶對身體有害

至於飲咖啡時加牛奶會否更好,詹宜學醫生又表示,一般人慣常飲咖啡加牛奶的習慣,其實對身體非旦完全沒有幫助,反而有害。因為牛奶含有脂肪,會令腸胃蠕動變慢,而飲下加了牛奶的咖啡亦不會增加鈣質吸收,比只飲咖啡更不健康。

詹宜學醫生又提醒,有4類人飲咖啡要特別留意攝取量,其中包括孕婦、兒童、心臟病患者及腸胃不佳人士。他強調,患有胃酸倒流人士不要空肚飲咖啡,以免增加胃酸分泌、刺激黏膜,若本身有發炎、潰瘍情況,甚至會讓病情更嚴重,應該先進食後再飲咖啡。

內容獲「肝膽腸胃科 詹宜學醫師」授權轉載

同場加映:10大日常含咖啡因飲品

台灣營養師高敏敏在其facebook專頁發文表示,常見飲品中不只有咖啡才有咖啡因,以下為10款含咖啡因的飲品:

 

同場加映:咖啡因過量8大警號

她建議每日咖啡因攝取量應保持在300毫克以下(最多也不超過400毫克),如果有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠患者、孕婦、孩童,以及骨質疏鬆者,都應避免或減少飲用咖啡因飲品,避免影響身體。

如果攝取過量咖啡因,可能會出現以下身體警號:


高敏敏補充指,只要攝取適量的咖啡因,仍然能對身體有益,包括能夠幫助增加新陳代謝、提神醒腦、提升工作效率、燃燒脂肪、抗氧化等;而且齋啡添加物較少、熱量也較低,屬較健康的選擇。

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