肝臟科醫生教消除脂肪肝！把握4大飲水時機護肝 更可護腸減肥 起床後必飲？
2024-10-31 00:00 
要改善脂肪肝，不少人會從飲食及運動入手。不過有醫生指，原來簡單透過飲水亦有助消除脂肪肝，當中包括要每天把握4大飲水時機，不但可促進護肝，而且可護腸減肥！
肝臟科醫生教消除脂肪肝！把握4大飲水時機護肝
肝臟外科醫生尾形哲向日媒《PRESIDENT Online》指，控制飲食及定時運動常見的改善脂肪肝方式，不過原來飲水亦有助消除脂肪肝，原因如下：
飲水可改善脂肪肝？如何飲水最見效？
飲水改善脂肪肝原因：
1. 提高身體代謝率
- 原因：肝臟是擁有最高基礎代謝率的器官之一，飲水有助提高身體代謝率。
- 好處：身體代謝率的提高有助減少肝臟脂肪，並可促進腸道健康，改善便秘。當肝臟脂肪下降，身體的基礎代謝率亦會提高，更有助減重，甚至在睡覺時身體也可自行燒脂。
2. 防止身體鹽分過多
- 原因：進食口味太鹹，易致身體鈉含量過高。大腦會認為體內水分不足而產生飢餓感，身體機制會變得更易儲存脂肪。如忍不住進食，肝臟及身體脂肪更易累積。
- 建議：養成飯前喝水習慣，有助預防身體鈉含量過多，避免多餘脂肪累積體內。
3. 增加飽足感
- 好處：飯前喝水令身體更有飽足感，幫助飲食減量，減少脂肪攝取，有助瘦身；多喝水能讓腸道蠕動變得活躍、改善便秘，提高排泄機能，消除肝臟脂肪會更簡單。
5大飲水貼士改善脂肪肝：
1. 每日經常飲水
除了每餐飯前需要適量飲水外，以下時機亦建議多飲水：
- 每早起床後：飲200毫升水
- 中午前：飲500毫升水
- 中午後：飲500毫升水
- 洗澡前後：飲300毫升水
- 每日飲水量：至少飲1.5升水
原因：時常補充水分是促進新陳代謝和清除肝臟脂肪的重要關鍵，經常飲水比一次過大量飲水更健康。
2. 常喝溫水
- 原因：冰水會冷卻腸胃、內臟，影響消化吸收，新陳代謝亦會減慢。
3. 可飲用無糖梳打水
- 原因：飲用後易有產飽足感，有助防止暴飲暴食
4. 如廁後需喝水
- 原因：雖然如廁後不喝水不會影響健康，但由於一般人經常忘記補充水分，因此如養成如廁失去水分後就補水的習慣，可確保身體有定時補水。
5. 運動後忌喝運動飲料
- 原因：運動後有大量水分經汗水流失，但部分運動飲料含有不少碳水化合物成分，如經常飲用無助改善脂肪肝病情。
- 建議：運動流汗後可在水中加入兩片醃蘿蔔飲用，蘿蔔中的鹽分有助預防身體脫水。
改善脂肪肝6大方法 少吃3類食物免傷肝
根據香港中文大學過去的調查發現，本港四分之一的成年人，近一百萬計的香港人患有脂肪肝，情況十分普遍。據本港衞生署指，治療脂肪肝的目標通常是消除已知的風險因素及治理引致這疾病的根本原因。對酒精性脂肪肝患者來說，戒酒可逆轉肝臟的脂肪變化。 同時患有肥胖、二型糖尿病或高血脂的患者，首要的建議是要作出改變，採納更健康的生活模式。
衞生署提出6大方法，教市民從生活及飲食習慣中著手以預防及改善脂肪肝：
預防脂肪肝6大貼士 每周應做多少運動？
1. 維持體重和腰圍適中
- 成年人的BMI應介乎18.5和22.9kg之間；男性腰圍應保持在90cm以下，女性則應保持在80cm以下。
2. 保持均衡飲食
- 每日進食最少5份含豐富抗氧化劑的蔬果、適量含豐富Omega-3脂肪酸的魚類，以及避免進食高油、高糖和高鹽的食物。
3. 多進行體能活動
- 成年人每星期進行最少150分鐘中等強度的體能活動（例如快步行、慢速游泳或悠閒地踏單車）；或75分鐘劇烈強度的體能活動（例如緩步跑、 快速游泳或劇烈地踏單車）或相等的活動量。
- 兒童及青少年應每日累積最少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動。
4. 避免飲酒
- 過量飲酒可導致肝臟肥大，逾 90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝疾病。
5. 不吸煙
- 吸煙會加速非酒精性脂肪肝的演變，部分原因是由於吸煙影響胰島素抗阻，吸煙也會與過重和肥胖產生協同效應。
6. 維持適中的血糖、血脂和血壓水平
- 收縮壓應維持在低於120mmHg，舒張壓低於80mmHg。
- 空腹血糖低於5.6mmol/L
- 血液中的總膽固醇水平低於5.2mmol/L。
延伸閱讀：醫生大推10種護肝食物 防脂肪肝/肝硬化/肝癌
資料來源：《PRESIDENT Online》、衞生署
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