识食Guys│平叹尖咀大角咀隐世老店 可能食一次少一次

寻找隐世老店不易，要寻找可能即将消失的老店更难。不要以为在尖沙咀就没有即将消失的老店，事实上，香槟大厦进入强拍阶段，清拆在即，里面的星座冰室亦会在短期内结束，至于是暂休还是结业仍是未知之数。

星座冰室的名物当然就是蕃茄，不论是一碗蕃茄面，还是蕃茄捞蛋面，都渗出淡淡的老旧情怀，餐厅内的装潢，彷佛将时间凝固，就如蕃茄捞蛋的滋味，令人难以忘怀。

芝士蕃茄捞蛋通粉 $44

蕃茄捞蛋午餐肉米粉 $44

至于大角咀近年都涌现新楼盘，跟区内的旧有大厦形成强烈对比。在新旧交替的社区，一家隐世车仔面表面看来毫不起眼，当走入店内却是甚有惊喜。

惊喜在于款式颇多，当中不乏坊间已少见的柚皮、酸斋以及牛膀等，而名物则是猪红以及炸云吞皮，就连豆腐都有两款选择，是坊间少有非大路的车仔面店。车仔面店老板作风低调，不希望笔者开名介绍，位于福全街，有兴趣可自行寻找一下。

星座冰室
尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地库36号铺

 

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