【樂●活】醇厚的威士忌之旅

平時鍾意淺酌幾杯，特別係鍾意威士忌的話，就一定唔可以錯過蘇格蘭威士忌Glenfiddich正舉行的期間限定體驗。

為了讓本地的威士忌愛好者體驗品牌自1887年的歷史、傳奇故事和蛻變，Glenfiddich特意於即日至10月12日在銅鑼灣Fashion Walk 2 號舖舉行 Glenfiddich Where Next 期間限定體驗。單一麥芽威士忌的創辦人WilliamGrant花了20年的時間，創造「山谷中最頂尖的威士忌」，而今次的體驗活動就帶大家來一趟穿越時空、不受地域所限的旅程，實行橫跨蘇格蘭山脈、紐約大都會及現代之旅。

首站將引領大家遊歷蘇格蘭Speyside Dufftown，見證特立非凡威士忌酒廠之傳奇故事，讓威士忌愛好者回到1887年，即酒廠成立之初，細嚐源自鹿之谷的風味。場地經過精心布置，讓人恍如置身蘇格蘭綠草如茵的山脈，盡情進入創辦人發跡的起點，代入當時的體驗。

然後，就會橫越大西洋，飛往現代化的大都會—紐約。Glenfiddich於至1963年起，開始生產全球第一款單一麥芽威士忌產品，成功建立單一麥芽威士忌類別，而當單一麥芽威士忌仍是蘇格蘭人獨享的秘密，就因着Glenfiddich的先鋒者精神，讓更多人體驗到品嚐單一麥芽威士忌的樂趣。

自2000年起，Glenfiddich就屹立全球獲獎最多單一麥芽威士忌的稱號，更在兩項全球最著名的競賽－國際葡萄酒與烈酒大賽及國際烈酒競賽中，獲得獎項超越其他單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌。

品牌更悉心設計期間限定體驗的套裝（價值$120），包括活動入場券、一隻威士忌酒杯，並挑選了Glenfiddich 12年及15年單一麥芽威士忌供大家品味。其中Glenfiddich 12年單一麥芽威士忌酒，在美國橡木與歐洲橡木雪莉桶中精心熟成至少 12 年，再在橡木融合桶中融合而顯得溫潤柔和，增添香甜淡雅的橡木風味，入口有着獨特的清新果味，散發一抹淡淡的啤梨香，口感帶特有水果香甜風味，展現麥芽與橡木的均衡，帶來悠長、順滑、醇厚溫潤的餘韻。

至於Glenfiddich 15年單一麥芽威士忌就在西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶及全新美國橡木桶釀製，並於Solera Vat中融合靜置，添加溫潤的辛香料風味。巨型的Solera Vat自1998 年以來從未清空過的，始終保持著半滿的威士忌。Glenfiddich 15年散發香甜石楠花蜜與雲呢拿軟糖般的香韻，融合濃郁的果香，口感如絲綢般滑順，散發雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂與薑融合而成的多層口感，濃郁圓潤。（購票按此） 

作者：Laurie Wu（愛保健愛旅遊愛購物的熟女）
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