健康生活模式減心血管疾病風險｜公民視野

2024-12-29 14:00

公民視點

關鍵：飲食運動不吸煙不飲酒

隨着中國居民的生活日趨富庶，心血管疾病成為中國居民主要的致死疾病，這與不健康的生活模式如不合理飲食、缺乏運動、吸煙和過量飲酒有密切關係。國家心血管病中心、中國醫學科學院聯同北京協和醫學院等組織，於2019年進行了一個有關華東地區23萬成年人健康生活模式現狀分析的研究，讓我們對華東地區人民的健康狀況有一個初步的了解。該項研究的結果於2024年9月在內地醫學期刊《中國慢性病預防與控制》發表。研究建基於華東七省的高危人群資料，分析居民的健康生活模式及其影響因素，探討其與全因死亡及心血管疾病死亡的關聯，以提供適合當地的健康生活建議。

研究收集了233,254名居民的基本資料和健康生活模式數據（包括心血管病史以及有關吸煙、飲酒、運動和飲食的4種生活模式資料，並追蹤受訪者的生活。根據2019年的全球疾病負擔研究，中國因不健康膳食導致的心血管疾病死亡率名列前茅，這主要是由於居民對膳食營養知識的認知不足，以及食品工業的發展和主食精細化導致粗糧攝入減少。此外，公共交通的完善和電子產品的普及使得居民的靜態生活時間增加，從而減少了身體活動。

教育程度低健康關注低

研究顯示，每增加一種健康生活模式，均可降低全因死亡及心血管死亡的風險，反映健康生活模式在心血管疾病預防中的重要性。而教育程度和性別對遵循健康生活模式有顯著影響，教育程度低的居民對健康的關注度較低，且往往因收入限制無法攝取足夠的水果和魚類等健康食物。女性相對於男性更傾向於遵循健康生活模式，這與她們在家庭飲食中的角色以及對外在體形的關注有關。

健康飲食和充足的身體活動能降低死亡風險。研究發現隨着遵循健康生活模式的數量增加，死亡風險顯著降低，顯示出健康生活模式的重要性。這些結果為慢性病的預防和控制政策提供了有力依據，並強調須改善居民的飲食和運動環境。

因應日益嚴峻的健康風險，研究建議在華東各省社區增加健康膳食食堂和健身設施，並針對教育水平較低的居民宣傳健康生活模式的重要性。研究結果為華東地區慢性病管理提供了重要的參考，對推動全國健康管理具有示範意義，有助實現健康中國的目標。

公民思考

遵循健康生活模式能降低心血管疾病和全因死亡風險。請列舉至少3種健康生活模式，並解釋它們如何影響我們的健康。
教育程度對遵循健康生活模式有顯著影響。為甚麼教育水平較低的居民較難遵循健康的飲食和生活模式？
你認為你的社區可以採取哪些具體措施來促進居民的健康生活模式？這些措施將如何幫助改善居民的健康狀況？

公民素養