林健鋒倡國泰餐飲供檢疫膳食

(星島日報報道)竹篙灣檢疫中心早前爆出食物中毒事件，網上傳出多張賣相惡劣的膳食照片。行政會議成員、經民聯立法會議員林健鋒昨指，「價低者得」的伙食投標方案過於僵化，建議政府與國泰航空合作，由國泰製作膳食供應予竹篙灣檢疫中心，他透露昨已接到國泰主動聯絡。國泰表示，若當局招標會積極參與。

林健鋒昨批評，竹篙灣隔離營提供的膳食質素欠佳，看到市民在營內生活多天感到非常「心噏」。

他質疑隔離營伙食以「價低者得」形式投標，反映政府做事僵化，認為政府在影響市民生活的事情應特事特辦，「價低者得，都要食得先得。」他建議政府可與國泰航空合作，透過國泰航空的餐飲服務，提供飯盒予竹篙灣隔離營的市民。

翻查資料，國泰航空旗下飲食服務去年推出外賣業務，派送至機場多個地點及東涌大型屋苑，一個午餐飯盒售約四十元，較近日網上流傳「丹尼食品」供應予竹篙灣隔離營的飯盒單價僅十六元高出一倍。被問到會否憂慮當局因成本過高不願採納建議，林健鋒坦言，現階段不清楚成本增幅，但當局已在抗疫工作投放大量資金，認為隔離營的生活質素有進步空間。

他又向本報透露，昨午接到國泰主動聯絡，表示對建議十分支持。國泰航空飲食服務亦回覆本報指，如有相關膳食服務公開招標，會積極考慮參與投標。

當局現時已更換竹篙灣隔離營的食品供應商，但有市民反映食物質素依然惡劣。陳小姐早前被列為變種病毒確診者的密切接觸者，於竹篙灣隔離營入住二十一天，發現食物質素之差劣超乎想像，近日更換食品供應商後也毫無改善，例如番茄意粉是無汁、無鹽、無油的「無添加」白烚意粉，且大部分肉類有濃烈雪藏味，懷疑廚師為省時間和成本沒有「飛水」去除雪藏味，更為離譜是曾收到好像被老鼠偷吃、爆殼兼且甩掉部分蛋白的水煮雞蛋，只好食用自備餅乾和跟餐派發的水果充飢，「放監」當天發現瘦了幾公斤。本報記者