拜年送堅果忽略1事易傷身 營養師推介5大健康禮盒 三高人士都食得！
2024-02-08 00:00 
拜年送甚麼最好？送蛋卷、曲奇等禮盒，擔心高脂高鈉致肥，三高人士不能吃？有營養師建議送堅果，有穩定血壓等好處。選購時若忽略一個細節，以免有損健康。她推介5類健康新年禮盒，三高長輩也可放心食用。
拜年送堅果可降血壓 忽略一事易傷身
營養師李婉萍在其網站發文，講解挑選健康賀年禮盒的秘訣。她提醒，選擇乾貨或零食禮盒，別忘了考慮親友家裡有沒有三高人士。要送贈適合對方全家大小一起食用的賀禮，方才送得周到。
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高血壓症狀
「三高」問題指的是高血壓、高血脂及高血糖。根據本港衞生署資料，高血壓若出現徵狀，首先出現的可能已是中風或心臟病，因此常被稱為「隱形殺手」。
拜年送甚麼給三高人士？推介4大健康禮盒
營養師李婉萍，推介5類健康的乾貨或零食禮盒，並講解這些補品或零食的挑選原則。她提醒，部份食物並非適合所有三高人士，高血壓或高血糖患者須注意。
新年推介4大健康禮盒 營養/功效/選購原則⬇⬇⬇
健康新年禮盒：
1. 堅果：
- 營養、功效：鎂離子含量高，可令血壓穩定
- 選購原則：應選無調味、無鹽的堅果；不要選堅果撻，因為熱量高，三酸甘油脂及膽固醇水平高的人士不宜食用。
2. 杏仁脆片：
- 添加堅果種子，可補充健康油分，適合有護心需要的人士。
3. 八寶粥：
- 屬於全穀類，纖維及鉀離子含量高，有助控制血壓，但血糖高人士不宜食用。
4. 紫菜/海苔：
- 屬高纖零食，高血糖人士能吃；但鈉含量較高，不建議高血壓人士食用。
- 挑選原則：選沒有添加油的產品，避免熱量過高，購買前應留意包裝後面的營養標示。
5. 貴價補品：
- 有助提升活力，且不影響三高數值變化。例子：燕窩、雞精、蜆精及人參。
除了上述賀年禮盒，李婉萍指水果也是健康的送禮選擇。既是原型食物，各種水果又含有不同營養價值，有些水果名稱甚至有「好意頭」。惟其最大的缺點是不可久放，須盡快吃完。
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