新華茶餐廳｜長沙灣兩層經典舊式茶記格局 自設餅房必食葡式蛋撻
2023-02-06 00:00 
新華茶餐廳是區內少數老店，沒有華麗的門面，卻有兩層經典舊式茶記格局，更自設餅房，蛋撻、麵包都是新鮮出爐，保證有一定質素。
葡式蛋撻（$8），很少茶餐廳會有葡撻售賣，而且更是自家出品！蛋餡質感滑嫩似燉蛋，忌廉味香濃，甜度恰到好處。撻皮鬆化，層次分明，夠牛油香。至於雞批（$10），外層焗至金黃夠乾脆，餡料十足絕無空位，且食材醃得相當入味。
下午茶首選公司三文治（$44）！配料多，但火腿卻沒有煎香，導致其香味不突出，但份量絕對取勝。乾炒牛河（$46），河粉厚薄適中，乾爽分明夠鑊氣，配料有洋蔥、韭黃、香蔥、芽菜，全都炒得爽口，牛肉調味適中，有筋較有嚼口。
新華茶餐廳
營業時間：星期一至日6:00am至10:30pm
地址：長沙灣青山道334號
電話：2387 3698
人均消費：$50-$100
（所有價格以個別店舖為準。）
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