食用安全｜中環買3餸飯揭西蘭花勁多蟲 港女感崩潰 專家教洗菜去蟲去濃藥
2022-11-21 00:00 
在肚餓的時刻打開飯盒，卻發現飯菜佈滿菜蟲，驚嚇之餘，馬上掉胃口了！一名港女近日在中環食肆買了一盒三餸飯，驚見西蘭花佈滿一粒粒一同煮熟了的菜蟲，她直言恐怖，又指買這類飯還是不要點西蘭花比較好。事件引起大批網民留言，除了嘲諷事主之外，也表示西蘭花本身多蟲，也難清潔。為此，《星島頭條》整合正確洗菜方法及去蟲貼士。
買3餸飯驚現菜蟲
該名女子近日在facebook群組「香港兩餸飯關注組」發文分享一張西蘭花相片及中伏經歷。從相片可見，西蘭花上佈滿一粒粒菜蟲，甚為嘔心。她在帖文中表示：「啱啱去中環XX買咗盒3餸，食食下發現佢西蘭花好多蟲。下次食呢啲雙餸飯都係唔好叫西蘭花啦，好恐怖！」
雖然遭遇不幸，但不少網民留言嘲諷。有人表示西蘭花本身多蟲，不要期望食肆會洗乾淨，又指買這麼便宜的2餸飯卻要求甚多，並謂只是菜蟲而已，而非小強（蟑螂），不用大驚小怪。另有人指西蘭花很難洗乾淨，所以自己外出不會點西蘭花。
點擊圖片看網民留言：
錯誤洗菜方法
台灣林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾在《健康2.0》節目講解洗菜的謬誤，她表示以下4種東西不宜用來洗菜：
4款常見蔬菜正確清洗方法
譚敦慈表示，水果類和蔬菜類要分開洗。椰菜、三色椒、粟米、西蘭花同樣容易積藏細菌微生物，惟洗法並不一樣。她教大家正確清洗方法：
食安中心：用流動的清水徹底沖洗
此外，本港食安中心建議以下清洗蔬菜的方法：
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