星島日報

居家Keep Fit備忘 慎擇運動應用程式

新冠疫情大幅改變港人的日常生活和工作模式,據近日最新調查顯示,近九成受訪者運動量,未能達到世界衞生組織標準。不過,亦有不少人改為使用各種的運動應用程式,繼續Keep Fit。如何才可在家保持合適運動量,維持健康及體形?且聽專家分析。   疫情之下,大眾的衞生防護意識都大大提高,對健康的關注度亦有所提升,然而,根據保誠保險有限公司最新公布的健康調查結果顯示,有高達88%受訪者的運動量,未能達到世界衞生組織標準,(即每名成人每星期應進行至少一百五十分鐘中等強度帶氧運動),當中更有21%受訪者表示幾乎沒有運動。保誠健康評估部門醫生狄子玲表示,現時網球場、籃球場,甚至健身中心都關閉,做運動的機會

2021-01-25 00:00:00

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辣致鼻敏感 更甚可失聰?

食辣比試雖非新挑戰,但總不斷有人嘗試,尤其網紅、社交媒體「博主」,怎也少不免拍片挑戰一番,有的甚至直接食勁辣巴西魔鬼辣椒,最常見當然是吃韓國超辣泡麵,英國最近有男子進行吃辣泡麵挑戰後出事,聽覺突告失靈及手腳麻痹,專家提醒大眾,小心盲目為吸睛贏點擊率而得不償失。   耳鼻喉專科醫生黃德彰表示,據悉這名男子事後出現手腳麻痹、後左耳疼痛和出現短暫性失聰。患上短暫性失聰的原因眾多,從這個案的報道中了解,他出現這情況有兩種可能性,最常見的是吃了辛辣食物後令本身的鼻敏感發作,繼而影響聽力,其次是患上突發性神經線性失聰。   黃醫生說:「概括而論,本港約有三至四成鼻敏感患者,他們主要是接觸致敏原後產

2021-02-24 00:00:00

生「眼挑針」 瞼上油脂腺堵塞

俗稱「眼挑針」的眼瘡,是眼皮上的油脂腺堵塞引起發炎而導致,生眼瘡時眼皮會紅腫不適,有機會感到痛楚。雖然眼瘡本身不是嚴重疾病,但不慎處理有機會造成細菌感染,更有可能是嚴重疾病的警號,今期由眼科專科醫生逐一講解。   不少人都有生眼瘡(俗稱「眼挑針」)的經驗,養和醫院眼科專科醫生陳頌恩醫生說:「眼皮本身有分泌油脂的功能,以減少眼球表面的淚水蒸發。眼瘡出現的原因是由於眼皮的油脂腺堵塞,油脂無法正常分泌,並不斷積聚,最終引起發炎反應,情況與皮膚上的暗瘡相似。」   雖然生眼瘡的直接成因並不明確,但部分人油脂分泌較為旺盛,例如青少年的新陳代謝較快,以及眼部清潔欠佳,都容易導致出現眼瘡。   陳

2021-02-23 00:00:00

春日精明食補 擊退擾人過敏症

春季氣候多變,忽冷忽熱,濕氣較重,而春天亦為過敏性疾病的多發季節,過敏性疾病臨牀上常見的包括鼻敏感 (症狀如打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻發癢等),還有蕁麻疹、濕疹等皮膚問題,以及過敏性鼻炎、氣喘、飲食稍有不慎則泄瀉種種不適。   過敏性疾病的發作與人體抵抗力有很大關連,常發於季節轉變之際、生產或手術後、貪涼過食冷飲後等;中醫理論認為,過敏體質與肺、脾、腎三臟功能失調有關,在「本虛」的基礎上,更易受外邪侵襲或因飲食不慎等「外因」影響而使疾病發作,而由於香港天氣潮濕、長期情緒壓抑等因素,亦常見兼夾濕熱或燥熱,所以中醫治療過敏體質,不獨醫鼻或皮膚,而是從肺、脾、腎入手,在辨證的基礎上,扶正祛邪,以

2021-02-22 00:00:00

人日健煮 低升糖指數粥

明天(2月17日)人日吃點粥應節,又可清一清連日來飽嘗賀年美食的腸胃,不過,粥類尤其白米粥,升糖指數甚高,非健怡首選。建議大家可依照營養師炮製健營粥品的改良妙招,自然食得安心。     米施洛營養中心註冊營養師陳睿婷說:「想清清腸胃?食粥是不錯的選擇,但大家不難發現每次吃完粥後,飽足感不高好易餓,令人好快又要食下一餐,變相吃得更多。食粥後短時間內易感肚空空,不因是跟粥的升糖指數有關。升糖指數(簡稱GI)可以顯示一樣食物對血糖的影響,它是用來量化進食含碳水化合物的食物後,影響血糖的程度。食物的數值愈低,表示對血糖水平控制愈好。白飯的GI約為75,而白粥的則達88。」   由於白粥是白米加

2021-02-17 00:00:00

防感染肺炎鏈球菌 及早接種疫苗

肺炎鏈球菌可引起多種疾病,常見包括中耳炎、鼻竇炎和肺炎,亦可以引致較嚴重,甚至致命的侵入性肺炎球菌病,如入血性肺炎、腦膜炎和敗血病。今期家庭醫學專科醫生會講解肺炎鏈球菌的傳播途徑、病徵、治療和預防方法,以及疫苗相關資訊。   養和醫院家庭醫學專科醫生陳素懷說:「肺炎鏈球菌常見於鼻及咽喉內,經由飛沫傳播,例如帶菌者咳嗽、打噴嚏時。此外與患者親密接觸,或觸摸帶有肺炎鏈球菌的物件,都有機會因而被傳染。」   一般而言,幼童、長者、長期病患者(如糖尿病、慢性心肺病、腎病或肝病等患者),以及曾感染肺炎鏈球菌人士,都較易感染肺炎鏈球菌。其次,免疫力弱的人士,包括曾接受脾臟切除手術的人士、癌症患者、

2021-02-16 00:00:00

內外消積解膩 節後應急

相信大家近日都吃了不少傳統應節食品,各式糕點如年糕、蘿蔔糕等,以及豐盛的賀年菜,稍欠節制就難免會有「食積」問題出現,再加上因疫情原因,外出及運動次數減少,體脂也默默地增加了……   大家別少看節後飲食引致所增加的少少體重,或者對身形的變化習以為常,畢竟隨年紀增長,代謝速度減慢,若飲食上不節制或少運動,便會面臨過胖的問題。肥胖者的糖分、脂肪、水、鹽等物質代謝容易失調,併發或繼發高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、膽石症、脂肪肝、關節炎等疾病的危險性大大增加,不得不警惕並提早預防。暴飲暴食過後,今日教大家如何炮製消脂化滯的湯水,以及按摩消滯的穴位,幫助消化。   除了食療外,亦可輕柔地按搓可

2021-02-15 00:00:00

新歲宅家歎健零食

今個新歲為了加強防疫,衞生署呼籲大家暫勿拜年,減少與他人接觸共聚的機會,假期宅在家中,更少不免儲備大量零食,盡情享用。營養師特為此提供智選零食指引,以及如何速製脆香小食,好讓口福與健康同享!     米施洛營養護康中心註冊營養師李逸說:「現時不少零食都以較健怡的配方作招徠,建議大家從產品營養標籤中細心識別,以防誤購那些取巧的『假健怡』產品,因為『少甜』、『減糖』、『微甜』等標示,有別於真正的『低糖產品』,法例規定,以每100克產品分量內的糖分低於5克,才屬於低糖,大家選購時必須細閱營養標籤,小心別被產品的廣告標示誤導。」   挑選零食的正確健怡法則,當然以「三低」:低糖、低脂、低鈉為優

2021-02-10 00:00:00

天然防疫洗邋遢 免化學劑侵害

今天(2月9日)年廿八當然要洗邋遢,加上疫症來襲,大家更分外注重衞生,然而過分使用清潔產品,有可能損害健康,小心得不償失,故找來專家分析各種清潔產品成分的安全性,同時教大家DIY清潔用品,減少使用化學清潔劑的侵害。   疫情下不少人都認為清潔劑愈強效,殺菌及消毒功能愈高,所以傾向使用化學成分很高的產品,其實這做法潛在不少風險。現時超市看到的清潔劑產品大致分兩大類︰一是次氯酸鈉(Sodium Hypochlorite)溶液,是含氯的化合物,可以殺菌、消毒、漂白;二是阿摩尼亞(Ammonia),如玻璃水, 屬於強鹼,具腐蝕性及刺鼻。有些人欲加強潔力,就自行亂溝清潔劑,實在很危險。仁愛堂社會企

2021-02-09 00:00:00

新一代電玩礙童腦發展

電子產品的「光害」,輕則如藍光可損害眼睛健康及影響睡眠質素,已被很多大型研究證實,但原來近年流行的新一代電子遊戲,例如VR虛擬實境電玩,其發出的閃光及畫面,還可妨礙腦部如認知能力的發展,尤其是智能正處發育階段的小朋友。     精神科專科醫生鄧萬豪說:「受疫情影響,兒童留家時間愈來愈長,接觸不同類型的電子遊戲,如線上遊戲、人氣手遊、VR虛擬實境遊戲等電玩的機會大增,但實際上,不同種類的電子影像,對大腦功能可能產生不良影響,建議不管距離熒幕多遠、光線調校得多暗也好,大腦仍會受到畫面的刺激,以及通過不同影像,牽動歡樂、恐懼、悲傷等情緒,所以家長應讓兒童正確使用電子產品,並必須限制他們的使用時

2021-02-03 00:00:00

呼吸道感染 兒童哮吼症

哮吼症(Croup)是一種兒童常見因感染而引致的上呼吸道疾病,由於會同時影響兒童的聲帶、氣管和支氣管,令他們吸氣時會出現聲音沙啞(Hoarse Voice)、喘鳴(Stridor)、呼氣或咳嗽時的聲音猶如狗吠聲(Barking Cough),所以稱為「哮吼症」。今期兒科專科醫生講解此症的病因、徵狀、診斷和治療方法。   兒童患上哮吼症,源於呼吸道受感染引致發炎,導致咽喉位置腫脹,包括聲帶、氣管和支氣管都受影響。養和醫院兒科專科醫生李雅兒說:「六個月至六歲的幼童較容易患上哮吼症,由於他們的咽喉發炎腫脹,加上兒童的氣管本身比較窄,有機會阻礙呼吸,造成呼吸窘逼。」   哮吼症較多因感染過濾性

2021-02-02 00:00:00

周三立春 備戰祛濕防患

後日(2月3日)便立春了,其後除一貫的乍暖還寒外,潮濕天氣亦將到來,此時若飲食作息失衡,春濕便易困於人體,輕則令人精神不振、關節不靈活,重則引發「濕病」 嚴損身體機能,易被病邪襲體。   春季氣候特點是從寒冷過渡至溫暖,從乾燥的氣候轉變到濕潤的氣候,所以春季氣候多變,忽冷忽熱,濕氣較重,氣溫日漸升高。另一方面,春季雨量偏多,「春雨綿綿」所指的就是這氣候現象。春季天氣陰沉,連綿不斷的下雨,人們處於這種潮濕空間,難免容易出現昏睡,倦怠無力的情況。   「濕」具有重濁、黏滯的特性,人體濕重時,會容易感到身體無力、頭部重脹、精神不振、關節不靈活、身體沉重等,或見人體分泌物增多,例如面油多、大便

2021-02-01 00:00:00

自煮風盛 防油煙傷肺

限聚令及防疫下,大眾在家自煮成風,一下子湧現不少「疫境廚神」。為方便煮食,各類烹飪神器紛紛登場,氣炸鍋便是其一。可是最近有研究指氣炸鍋產生的油煙超標,有損肺部等呼吸系統。專家呼籲自煮時,切勿忽略油煙可致癌風險!     近年室內空氣污染問題已漸為人重視,室內空污對呼吸系統健康、癌症及其他身體疾病,例如心臟病等都息息相關。   呼吸系統科專科醫生吳健聰說:「如果氣炸鍋用法不當,往往是室內空氣污染的重要源頭,可影響呼吸道健康及潛伏其他致病風險。近年有科學研究證實指,煮食油煙(Cooking Oil Fume/COF)與肺癌、慢性氣管炎有明顯關連。煮食油煙中的成分能引致細胞發炎,並令細胞凋亡

2021-01-27 00:00:00