新华茶餐厅｜长沙湾两层经典旧式茶记格局 自设饼房必食葡式蛋挞
2023-02-06 00:00 
新华茶餐厅是区内少数老店，没有华丽的门面，却有两层经典旧式茶记格局，更自设饼房，蛋挞、面包都是新鲜出炉，保证有一定质素。
葡式蛋挞（$8），很少茶餐厅会有葡挞售卖，而且更是自家出品！蛋馅质感滑嫩似炖蛋，忌廉味香浓，甜度恰到好处。挞皮松化，层次分明，够牛油香。至于鸡批（$10），外层焗至金黄够乾脆，馅料十足绝无空位，且食材腌得相当入味。
下午茶首选公司三文治（$44）！配料多，但火腿却没有煎香，导致其香味不突出，但份量绝对取胜。乾炒牛河（$46），河粉厚薄适中，乾爽分明够镬气，配料有洋葱、韭黄、香葱、芽菜，全都炒得爽口，牛肉调味适中，有筋较有嚼口。
新华茶餐厅
营业时间：星期一至日6:00am至10:30pm
地址：长沙湾青山道334号
电话：2387 3698
人均消费：$50-$100
（所有价格以个别店铺为准。）
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