开封的繁华与魅力｜星岛教室
2024-09-30 11:38 
谈到中国的旅游城市，通常联想到的都是北京、上海、广州等著名的一线城市，又或者长沙、重庆、杭州等广受游客欢迎的地方。但是，假如回到宋代，人们会如今日般到四处旅游吗？他们最常到访的，又会是哪些地方？原来，宋代人们都会旅游，而且最常游覧的城市，是大家熟悉的东京；然而，此「东京」非彼「东京」，而是北宋时期的首都开封。
北宋首都开封（今河南省开封市）不仅是当时的政治中心，更是全国经济、文化和军事的重要枢纽。在宋代，开封的繁荣和发展达到了历史的高峰，成为当时世界上最大的城市之一。北宋时经贸发展茂盛，有来自辽国、高丽、日本等的商人到访顺作旅游，又加上国与国之间僧人与道士互相交流传播，致使开封出现国内外旅客到访旅游的现象。
春游胜地
北宋时纯粹以观光为目的的旅游多见于节日期间，当中人们乐于在寒食、清明等时节乘春日节气踏青春游。早于春秋战国时代，中国已建立春游踏青的习俗，而踏入宋代，春游的地点亦不仅限于郊外，都市亦成为百姓的热门出游地点，甚至有居于其他地方的游人特意到访开封凑热闹，乘节日作观光旅游成为开封旅游的一大特色。
在《东京梦华录》中就曾记述了在北宋清明节时开封热闹非常的情况︰「士庶阗塞诸门，纸马铺皆于当街用纸衮叠成楼阁之状。四野如市，往往就芳树之下，或园囿之间，罗列杯盘，互相劝酬。都城之歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归。」
宋代皇室的祭祖都会隆重其事，百姓亦会跟随皇室队伍出行，在城内城外驻足围观，令郊外四野都仿如闹市般热闹非常。三月一日天子驾临金明池亦为开封一大重要盛事，吸引百姓到访观赏。金明池原为水军演练之用，后成为皇家园林，每当到清明节前后都会开放公众，「不禁游人」。在金明池大殿的回廊中有各式各样的小贩摊档，如关扑（赌博商品）、衣着、小吃、卖艺等，引来各地游人，热闹非常。这些游客中包含了各阶层与身份的人，无论是士子、妓女、富家子弟到市井流氓，都能各得其乐，甚至天气未如理想都未能阻碍游人雅兴。
贸易中心
商务旅游为北宋时相当常见的旅游种类，其中以转运贸易和贡赐贸易为主。随着北宋漕运的发展，商贾开始长途运送粮食到开封牟利。这些从全国各地而来的货品皆会集中于大相国寺。据《燕翼贻谋录》记载，全国商贾转运贸易，皆汇聚开封，成为全国贸易的中心。商贾远道而来，客栈和仓储亦应运而生。
商人的商务旅游，衍生了街西保康门瓦子满街的旅馆。为应付货物的暂存，宋人会建「塌房」作存仓之用，在汴河的两岸便为繁忙的塌房区，当中最著名的莫过于「十三间楼」，其位于大相国寺旁，盈利之多，货物满载塌房，可见当时商务往来之茂盛，全国商贾聚集开封作商务旅游之景象。
开封除了吸引北宋国内的商人外，其作为国家政治中心亦吸引了各国商使前来作贡赐贸易。据研究，北宋期间仅宋、辽之间的商使往来人数就超过一千六百人，当中一半为辽使，到访约三百次；而西夏、女真、吐蕃、回鹘、西南夷等族则到访开封约二百三十次；至于高丽、日本和其他东南亚国家都曾多次派遣商使到访开封进贡。
佛法交流
北宋朝廷提倡佛教和道教，欢迎外国僧侣到访，而日本、高丽和印度都曾有僧人到访北宋作佛法交流。虽然总体数量相比国内观光旅游和商务旅游少，但仍构成了其中一种主要的开封都城旅游目的。《宋史．日本传》中便以高达四分三的篇幅，记录僧侣访宋一事，反映朝廷对其到访之重视。
九八三年，?然带领七名弟子到开封谒见宋太宗，其后，寂照、成寻、快宗、戒觉等日本僧侣相继访宋，均受到宋朝厚待。他们表明并非来求法，而是希望到北宋的佛教圣地巡礼拜佛作宗教旅游。除此以外，高丽和天竺僧人亦曾屡次到访开封。
士人游学
士人游学开封亦是宋代其中一个都市旅游特色，是一种士人以学习为目的之旅游活动。士子都清楚，科举为改善家族地位的最快捷径，但首要条件当然是基本的学习环境，乡下地区虽偶有隐士从教，但学术水平始终难以媲美全国政治和文化中心的开封。故此，士子到访京师追求学问的旅程，成为了北宋都市旅游的一大特色。
能晋身太学于地方而言，已经是扬名立万的丰功伟绩，足以记于地方志留名千古，宋代士人崇尚游学京师，以「游太学」自豪。
北宋佛寺及学府
大相国寺
位于开封的大型佛教中心，同时亦是汇聚各地商人交易的商品集散中心，寺院四周各类食店、商铺应有尽有。
太学
是宋代最高学府，设于国子监，培养官僚人才，以儒学经典为主要课程，招生对象为士子和官员子弟。
历史思与行
- 从北宋时期人们到开封旅游的习惯，可以看到当时社会、经济、文化有何特点？
- 从开封汇聚各地游人，反映了宋代开封具备甚么功能和特色？
- 开封为甚么能成为宋代的旅游中心？
本栏逢周一刊登，由教育评议会邀请资深中小学老师及校长撰稿，以趣味手法，透过中国朝代的重要事件、史地、器物及人物，甚至朝代人物之超越时空故事，引发读者对历史的认识及兴趣。
文：中华基督教会基新中学中国历史科老师陈梓俊
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