【街市滿豬肉】屠房開工大吉 供應恢復零售價應聲回落
2019-02-08 11:29
因應內地爆發非洲豬瘟,本港屠房趁大年初一至初三停宰活豬大清洗3日後,今日凌晨已恢復運作,街市再有新鮮豬肉供應。
隨著供應恢復,豬肉售價也應聲回落。食環署數字顯示,今日有逾3300隻內地及本港活豬供應,平均拍賣價1378元一擔,大幅低於農曆年前的逾2500元。
本港豬肉業界農曆新慣例年卅下午至初一期間停宰活動,但今年應因內地爆發非洲豬瘟,特別在年初一至初三停宰活豬,以清洗屠房,較以往停多兩日。
關鍵字
最新回應