【健康Talk】香蕉夜晚食更好？晚餐前食2隻降食慾助瘦身

香蕉含多種豐富營養和礦物質，一直以來是大家耳熟能詳的健康水果。但是你知道晚上吃香蕉的效果筆早上更好嗎？

現代人習慣早餐吃少、晚餐吃飽，因此如果能多花一點心思改變晚上的飲食習慣，減肥效果立竿見影。建議晚餐前食用2根香蕉，接著喝200毫升的開水，過了30分鐘後再開始吃正餐。由於吃了香蕉，腦內產生飽足感，自然降低食慾，不必捱餓自然就能減少食量，也不容易復胖。

夜間食用香蕉還有以下好處：

1.營養均衡，低卡有嚼勁

一根香蕉的熱量有86卡（可食用部分約100公克），遠低於一碗250卡的白飯，再加上特殊的口感，飽足感較持久不易餓。香蕉有維他命B6、維他命C、鉀、鎂、礦物質等成分，能夠補充人體缺少的營養。

2.膳食纖維幫助通便減小腹

香蕉含有水溶性食物纖維及寡糖，兩者都能改變腸道生態、增加益生菌的數量，提升免疫力。由於同時含有非水溶性食物纖維，吃進肚後會在腸內膨脹數十倍，刺激腸壁促進蠕動，有消除便秘的效果。

3.刺激成長荷爾蒙，抗衰老又燃脂

我們體內分泌的成長荷爾蒙，具有抗衰老及燃脂的作用，在晚上入睡時（半夜11點到凌晨1點）分泌最為旺盛。晚上吃香蕉，當中的「精氨酸」能活化成長荷爾蒙，有助於美容瘦身。不過要留意香蕉的鉀含量高，患有腎臟病人士應先詢問醫生。