迪士尼首度參加美酒佳餚巡禮 推會場限定自助餐套票

旅發局主辦的美酒佳餚巡禮將在本月25至28日舉行，今年香港迪士尼樂園首度參加，將推出3款美食及甜品套餐，每套120元。樂園表示，今年樂園及度假區的餐廳，本地客較去年增長3成，將會推出更多特色餐單和優惠，美酒佳餚會場限定推出「迪士尼朋友自助餐套票」，一年內可在樂園3間酒店享用2至3次自助餐，售價988元至1288元，相當於約7折優惠。

香港迪士尼樂園度假區餐飲部總監黃慶龍表示，樂園近年推廣「宅度假」概念，不少港人即使不是入樂園玩，假日亦會到樂園酒店閒逛及用膳，尤其舉行生日會及周年紀念等，所以3間酒店亦不時配合樂園推出各式餐飲優惠，開拓客源，亦漸見成效，今年截至9月，在樂園及酒店共20間餐廳的本地客次，按年增長3成，不少是家庭客。

他說，為令到更多人認識樂園餐飲，香港迪士尼樂園今年首次參加旅發局的美酒佳餚巡禮，在「咖啡園區」開設逾千呎攤位，有廚師即席準備餐點，共有3套美食，包括「迪士尼魔法點心」，除了三眼仔菜肉包、米奇叉燒餐包，更新出木乃衣素菜包；而西式餐點就有「華特三重奏」，有甜點造型的咸點Tapas小食，例如阿Jack的帶子蟹肉芝士慕絲，以及紅菜頭汁的米妮三文魚薯仔菠菜撻。至於甜品套餐就有「米奇廚房甜品薈」，有朱古力士多啤梨慕絲餅等。

香港迪士尼樂園度假區餐飲品經理趙幗思表示，由於場地是戶外環境，設計餐單時特別注重食物安全，測試食物在不同溫度的儲存，有雪櫃保溫，另有廚房製作，大廚表示會即席為點心裝飾造型。至於價錢為每套餐120元，2套220元。

黃慶龍表示，美酒佳餚巡禮期間，迪士尼攤位會推出「迪士尼朋友自助餐套票」，套票只限香港居民購買，一年內任選迪士尼樂園酒店的翠樂庭餐廳、迪士尼探索家酒店的雲龍軒、荷里活酒店的米奇廚師餐廳，任選2餐或3餐自助餐，2餐套票成人每位988元，三餐套票每位成人1,288元，已包加一服務費，平均每餐約7折。

另外配合旅發局11月的「香港盛宴」活動，迪士尼酒店芊彩餐廳及晶荷軒都推出中西式套餐，分別6道菜及4道菜，每位580至1000元，相當於75折。

樂園稍後更推出「大灣區美食」，例如澳門葡國菜、石岐乳鴿、順德大良炒鮮奶、客家醬油碌鵝等。