「大自然」方竹筍未標明含二氧化硫 食安中心籲停止食用

2022-12-19 19:19

「大自然」方竹筍未標明含二氧化硫,食安中心呼籲市民停止食用。
「大自然」方竹筍未標明含二氧化硫,食安中心呼籲市民停止食用。

食物環境衞生署食物安全中心今日(19日)公布,一個預先包裝竹筍樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱,呼籲市民應停止食用受影響批次的產品,業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

中心發言人指透過恆常食物監測計劃,從HKTV MALL檢取以下竹筍樣本作檢測,結果顯示,樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但該樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。中心已知會涉事商戶有關違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關商戶已按中心指示對受影響批次產品進行回收,市民可於辦公時間致電其熱線9034 5978,查詢有關產品的回收事宜。

二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

產品資料如下︰

產品名稱:方竹筍
品牌:大自然
淨重:500克
來源地:中國
經銷商:集森食品公司
此日期前最佳︰2023年9月1日

《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ

關鍵字

最新回應

關鍵字

相關新聞

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad