【樂●活】你是否肉丸控？

過去一年，留家抗疫的日子，相信不少人和Laurie一樣，雪櫃總會有幾包冷藏食物，而IKEA的肉丸就是其中之一。

數數手指，原來IKEA先後已經出過5款不同口味的肉丸，包括經典的瑞典肉丸、還有雞肉丸、三文魚鱈魚丸、，以及適合素食者的素菜丸及植物素肉丸。如果你是肉丸控，又或者鍾意囤貨的話，可以留意明日(3月5日)至3月14日的限定肉丸優惠， 5款肉丸都可以85折入手。

Laurie最鐘意素菜丸及植物素肉丸，前者以鷹嘴豆、豌豆、紅蘿蔔、辣椒、粟米及羽衣甘藍等多款營養價值極高的蔬菜為食材，香氣清新，而植物素肉丸就以豌豆蛋白、燕麥、薯仔、洋蔥和蘋果製成，再以蘑菇、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味，仿出陣陣完美肉香，不含肉類成份，卻有如肉丸般可口多汁。

IKEA美食站其亦於3月起推出多款美食，好似因應每年 3 月 25 日是瑞典的「聖母日」，由於在瑞典語中「窩夫日」與「聖母日」的發音相近，「窩夫日」亦因而誕生。IKEA為「窩夫日」推出了限定口味的窩夫小食，其中香港限定的櫻花味乳酪配心形窩夫，乳酪的酸甜滋味帶有陣陣櫻花香配搭著外脆內軟的窩夫，雙重口感令人無法抗拒，再加上櫻花粉色造型，滿足到視覺及味覺的需要。另外，更有令人驚喜的四季春烏龍茶新地筒，淡淡的茶香，味道甘甜，消滯醒神！而喜歡香脆可口的你，一定不能錯過蝦餅配甜辣醬，蝦餅爽口彈牙，搭配微辣酸甜的甜辣醬，開胃怡神。

作者：Laurie Wu（愛保健愛旅遊愛購物的熟女）
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