馬會從大灣區起步 助國家發展世界級馬產業
2024-03-14 00:00 
應家柏：樣樣都要世界級
藉成功協辦2008年北京奧運、2010廣州亞運的馬術比賽，馬會用專業知識與技術，協助國家在馬產業的發展上，先打下根基。前身是亞運馬術比賽場地的從化馬場，於2018年落成啟用，自此成為不少香港賽駒的訓練基地。直至2021年5月中，馬會與廣州政府簽訂框架合作協議，除於2026年開始常規跑馬，更遠大的目標是全面發展馬產業，從而推動國家經濟增長。
「馬產業有馬術、賽馬兩個範疇，發展成國家工業是國策之一，兼有長遠計劃。從化將會成為一個國際中心並有本身賽事，而最好的馬匹會去到香港出賽來印證水準，從而創造出市場價值。沙田、快活谷、從化會構成一個鐵三角組合。」應家柏大談未來願景︰「從化的訓練中心周邊已建成了一個馬匹隔離站，它是個馬匹無疫區，達到國際認可的健康指標。而由2027/2028馬季起，中國會開始育馬，並指望2030年便有馬匹可在香港出賽。」簡而言之，香港賽馬與從化馬場有着「前店後廠」的關係。
提供職位培訓不同人才
應家柏借鑑於外國的馬產業︰「日本當年是有20年的長遠計劃，去發展出非常厲害的產馬鏈。看看美國，整個馬產業每年貢獻的GDP（國內生產總值）是1220億美元！我堅信中國亦可以有這方面的發展。」應家柏指馬會多年來都與國家農業部與體育部有深層討論如何在國內發展馬產業，擔當着智庫的角色。
「就以從化馬場為例，昔日是個鄉村地方，我們現時卻提供了700個前所未有的職位。以往他們平均月入是2500至3000元人民幣，現在有7、8000元。他們很好學，馬會可以在這裏訓練出各式各樣的人才，包括練馬騎馬。」應家柏續道︰「國內馬產業的發展速度，很多人未必知道。單是騎術學校便已由過去的1000間，增至目前的6000間，估計未來5年更會去到8000至10000間。」
有助擴闊養馬人士基數
應家柏又指大灣區還有助於香港馬會把養馬人士的基數擴闊︰「尤其是深圳，馬會將會在那裏設立中心，性質有別於北京的王府井會所，目的是聚合一群喜歡馬匹、賽馬、馬術的人士，尤其是有興趣養馬的。要知道在北京會所中，約有50位會員正養馬，半數是從大灣區而來。」
說到北京，幽默的應家柏竟不忘推介馬會的餐飲業務︰「我很愛吃北京填鴨，所有朋友都告訴我，全中國最好的北京填鴨，是在香港的馬會會所。」
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