香港故事|再見珍寶！

五月二十九日，筆者在公共圖書館舉行兩年多來首次實體講座，題為「從舊歷史收藏品閱讀舊香江」，舊雨新知雲集。在講座結尾時，我指着一幅七十年代出版的香港名勝風光旅遊圖，提到除了香港仔珍寶海鮮舫因疫情暫停營業外，其他景點依舊是香港旅遊勝地。言猶在耳，最近傳出珍寶海鮮舫將移離香港的消息，更禍不單行的是部分船身更正在下沉。

自二○二○年三月停業以來，珍寶海鮮舫本來曾捐贈予海洋公園，再活化為二○二○年《施政報告》所提出「躍動港島南」計畫的一部分，以非牟利方式令它在香港仔避風塘重生，成為南區一個富特色的歷史文化和旅遊景點。奈何計畫因全球疫情大爆發，旅客重返香港無期，最終告吹。
香港仔食海鮮 旅遊熱話

自一九五○年前後起，到香港仔食海鮮是一大旅遊熱點，當時較著名的海鮮舫是漁利泰，市民遊客都特別乘坐七號巴士，享受美味的海鮮大餐。其後五十年代中，太白海鮮舫在尚未填海、今香港仔海濱公園近湖南街的位置開業；一九五七年，海角皇宮海鮮舫開幕，與太白海鮮舫為一時瑜亮。六十年代初，另一艘太白海鮮舫在容龍別墅對開的青山灣開業。

一九六一年，海角皇宮擴充營業規模，斥資港幣二百萬元，在其旁邊興建海角皇宮第二鮮舫，後稱「海角皇宮第二金鑾殿」，仿照故宮太和殿的設計，飾有「蟠龍蓋世鳥瞰圖」及「雙鳳朝陽景」浮雕，並置迴拱橋與海角皇宮相連。翌年，澳門賭王何鴻燊以港幣四十萬元購得海角皇宮海鮮舫，並移師澳門海面作為賭船，所以只餘金鑾殿維持海角在香港仔的營運。

耗資港幣一千五百萬元、由中華造船廠建造的新型珍寶海鮮舫，原定在一九七一年十一月十五日在香港仔避風塘開張，但在同年十月三十日發生大火，造成三十四人死、四十二人傷。一九七四年，海事處因應一九七一年珍寶海鮮舫的大火慘劇，勒令太白海鮮舫、海角皇宮和沙田畫舫三家海上酒家停業三個月，進入船塢改善防火設備。
容納2000人 全港最大水上餐廳

一九七六年十月十四日，花費港幣三千二百萬元、歷時二十一個月重新興建的珍寶海鮮舫，在海事處艦艇的指揮下，由尖沙嘴藍煙囪貨倉碼頭（今Victoria Dockside對開海面）轉移至香港仔近湖南街海傍。

海鮮舫船長二百五十呎、闊七十呎，總面積九萬方呎，是當時香港最大規模的水上餐廳，由香港仔飲食業有限公司營運，該公司的董事長正是何鴻燊。海鮮舫採用中國宮廷設計，設有金鑾殿和太和殿等，可容納食客達二千人。三樓廳上以彩石鋪設模仿故宮收藏名畫《明人出警入蹕圖》。當時報章是這樣描述其正門裝飾的︰「高卅餘呎，以九龍浮雕相繞，朱紅地真金製造，兩傍闊卅呎的龍柱，精工雕刻，歷時一載，銅質鍍真金大門，用超音波最新裝置，自動開關，船旁四周，裝設百多個龍頭，齊噴清泉，風格獨特。」細讀這則報道，當能提高遊客和市民光顧珍寶海鮮舫的興趣吧。

一九七八年，因應香港仔海傍填海興建高速公路，珍寶、太白和海角皇宮由香港仔避風塘遷至深灣現址。八十年代初，珍寶、太白和海角先後合併，結束海鮮舫三分天下的局面。四十多年後的今天，它們走入歷史的長河，但其光、影、味的記憶，將長存我們心中。
蔡思行博士
香港地方志中心執行總編輯