香港故事|再见珍宝！

五月二十九日，笔者在公共图书馆举行两年多来首次实体讲座，题为「从旧历史收藏品阅读旧香江」，旧雨新知云集。在讲座结尾时，我指着一幅七十年代出版的香港名胜风光旅游图，提到除了香港仔珍宝海鲜舫因疫情暂停营业外，其他景点依旧是香港旅游胜地。言犹在耳，最近传出珍宝海鲜舫将移离香港的消息，更祸不单行的是部分船身更正在下沉。

自二○二○年三月停业以来，珍宝海鲜舫本来曾捐赠予海洋公园，再活化为二○二○年《施政报告》所提出「跃动港岛南」计画的一部分，以非牟利方式令它在香港仔避风塘重生，成为南区一个富特色的历史文化和旅游景点。奈何计画因全球疫情大爆发，旅客重返香港无期，最终告吹。
香港仔食海鲜 旅游热话

自一九五○年前后起，到香港仔食海鲜是一大旅游热点，当时较著名的海鲜舫是渔利泰，市民游客都特别乘坐七号巴士，享受美味的海鲜大餐。其后五十年代中，太白海鲜舫在尚未填海、今香港仔海滨公园近湖南街的位置开业；一九五七年，海角皇宫海鲜舫开幕，与太白海鲜舫为一时瑜亮。六十年代初，另一艘太白海鲜舫在容龙别墅对开的青山湾开业。

一九六一年，海角皇宫扩充营业规模，斥资港币二百万元，在其旁边兴建海角皇宫第二鲜舫，后称「海角皇宫第二金銮殿」，仿照故宫太和殿的设计，饰有「蟠龙盖世鸟瞰图」及「双凤朝阳景」浮雕，并置回拱桥与海角皇宫相连。翌年，澳门赌王何鸿燊以港币四十万元购得海角皇宫海鲜舫，并移师澳门海面作为赌船，所以只馀金銮殿维持海角在香港仔的营运。

耗资港币一千五百万元、由中华造船厂建造的新型珍宝海鲜舫，原定在一九七一年十一月十五日在香港仔避风塘开张，但在同年十月三十日发生大火，造成三十四人死、四十二人伤。一九七四年，海事处因应一九七一年珍宝海鲜舫的大火惨剧，勒令太白海鲜舫、海角皇宫和沙田画舫三家海上酒家停业三个月，进入船坞改善防火设备。
容纳2000人 全港最大水上餐厅

一九七六年十月十四日，花费港币三千二百万元、历时二十一个月重新兴建的珍宝海鲜舫，在海事处舰艇的指挥下，由尖沙嘴蓝烟囱货仓码头（今Victoria Dockside对开海面）转移至香港仔近湖南街海傍。

海鲜舫船长二百五十尺、阔七十尺，总面积九万方尺，是当时香港最大规模的水上餐厅，由香港仔饮食业有限公司营运，该公司的董事长正是何鸿燊。海鲜舫采用中国宫廷设计，设有金銮殿和太和殿等，可容纳食客达二千人。三楼厅上以彩石铺设模仿故宫收藏名画《明人出警入跸图》。当时报章是这样描述其正门装饰的︰「高卅馀尺，以九龙浮雕相绕，朱红地真金制造，两傍阔卅尺的龙柱，精工雕刻，历时一载，铜质镀真金大门，用超音波最新装置，自动开关，船旁四周，装设百多个龙头，齐喷清泉，风格独特。」细读这则报道，当能提高游客和市民光顾珍宝海鲜舫的兴趣吧。

一九七八年，因应香港仔海傍填海兴建高速公路，珍宝、太白和海角皇宫由香港仔避风塘迁至深湾现址。八十年代初，珍宝、太白和海角先后合并，结束海鲜舫三分天下的局面。四十多年后的今天，它们走入历史的长河，但其光、影、味的记忆，将长存我们心中。
蔡思行博士
香港地方志中心执行总编辑